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金融危机:白酒市场将如何应对

Tag:金融危机   白酒   市场     如何   应对  
最近在网上和朋友聊天,他说近期看我们站内很多的文章都是讲国内白酒市场的低迷,问我前段时间还好好地,不少品牌的白酒涨价的势头很猛,怎么好好的突然就低迷了?我回答他说因为金融危机了呗,需求量减少,业绩下降,自然行业就低迷了。朋友争辩说中国的白酒出口量有限,国际金融危机对中国的白酒影响会这么严重?那这样下去怎么办啊?中国是不是也要死一大批酒厂呢?朋友问了很多,让我一时发懵无法应答。

细想起来,今年,从山西“毒酒案”到三鹿婴幼“奶粉门”事件等诸多的食品安全事故,犹如晴天霹雳震撼着消费狂热的消费者,白酒需求也曾因为“名牌酒存在致癌物质”的谣传明显下降。而由于收到金融危机的影响,企业倒闭、工人失业,消费者抓紧荷包使得购买力下降也是当前经济形势的真实写照。面对全球性的金融海啸,2009年,中国白酒企业该怎么办?将如何抗击“金融风暴”的侵袭呢?

今年下半年高端白酒的涨价可谓让消费者目不暇接,茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖,甚至二三线白酒也不甘落后,争相涨价,但金融危机的到来让高端白酒销售“一夜回到淡季”,就连即将到来的春节也没能让高端白酒“高兴起来”,“金融危机”的影响直接导致消费者购买力下降,政府的紧缩腰带度冬,使政务及商务消费明显减少,中高端白酒的消费受到了较大影响。依靠中高端白酒赢天下的模式也遭遇严峻的考验。另一方面,大批的农民工返乡,使低端白酒市场的规模集中及量的爆发变为可能,为低端酒市场的开发和拓展创造了难得的条件和机遇。

另外,低端白酒的生产也将有效的提高企业设备的利用率,降低生产成本,保证工人工资水平。“福兮祸所依,祸兮福所伏”。白酒企业应抓住已经来临的低端酒发展的机遇。作为徽酒领军企业的双轮酒业,多年来依靠高炉家系列产品,在中高端市场销售连年飘红。金融飓风席卷我国经济之际,该公司将危机视为机遇,在确保其中高端市场平稳过冬的前提下,经过市场调研,开发双轮及老糟坊品牌低端系列白酒,依靠其品牌优势,地缘优势及有效的市场营销措施,取得了较好的销售业绩。

由于大中型白酒企业,长期以来专注中高端白酒市场,低端市场基本上由小酒厂所垄断。众多小酒厂工艺、设备、管理较为落后,质量意识淡薄,经营目光短浅,唯利是图,侵犯消费群体权益行为时发生,给消费群体的身体健康及心理带来伤害,抹黑了整个行业的声誉和形象,严重影响了白酒行业未来的生存和发展。

从目前的形势看,高端白酒销量下滑已经是不争的事实,只是何时回暖还没有人能说清楚,多数的说法是在09年下半年。但可预见的是,很多高端白酒消费者转向了中端白酒,行业分析认为,经济环境对白酒行业影响有限,因为高端白酒占白酒总产销量的比重较小。2007年我国白酒总销量约480多万吨,高端白酒只占到5%。但这无疑给了中档白酒更大的市场空间。白酒企业属于劳动密集型企业,大中型白酒企业开发、推广低端白酒势必会创造新的就业岗位,增加就业,有利于缓解当前日益突出的社会就业矛盾。这与当前国家的政策要求是相适应的,彰显企业在建设和谐社会时代使命中,急国家所急、想国家所想,责无旁贷的社会责任感。