云南糖业生产状况

中国产业研究报告网讯：

    内容提要：2011/2012年榨季由于受国际、国内经济环境的影响，加上食糖走私和食糖大量进口,对国内市场的冲击很大，食糖价格持续下跌，给云南工商企业的营销造成了较大的影响，由于产销区价格倒挂商业经营困难，制糖企业亏损面扩大，全省在榨的73个单元厂，有24个厂发生了亏损。

    2010、2011年榨季，全省已入榨甘蔗1345.91万吨（上榨季同期榨甘蔗1318.43万吨，多榨甘蔗17.48万吨）；共生产食糖166.58万吨（上榨季同期产糖170.55万吨，同比少产糖3.97万吨）。已生产酒精10.02万吨（上榨季同期产酒精10.95万吨，同比少产酒精0.93万吨）。 

    本榨季全省平均出糖率12.38%，同上榨季比，全省各地制糖企业平均出糖率全面下降。其中平均出糖率在12%以上的是德宏州、西双版纳州、普洱市、保山市、临沧市的制糖企业。其它地区制糖企业平均出糖率均在之下。 

    2011/2012榨季，全省累计入榨甘蔗1600.36万吨，产糖201.37万吨，与2010/2011榨季产糖177.16万吨相比，增产食糖24.21万吨，出糖率12.58%，与2010/2011榨季的12.47%相比，出糖率提高0.11个百分点。全省生产酒精11.07万吨，与2010/2011榨季产酒精10.69万吨相比，增产3812吨。 

    2011/2012榨季云南继续受到了前期干旱和局部产区霜冻天气的影响，甘蔗因灾减产和绝收损失食糖16.35万吨。 

    2011/2012榨季全省制糖工业产业集中度规模制糖进一步提升，全省制糖企业日加工甘蔗能力18.74万吨，全省制糖企业集中度继续提高，目前制糖企业法人已经集中为21户，其中产糖10万吨以上的有6户，6户制糖企业共产糖156.75万吨，占全省总产糖量的77.84% 

    2011/2012年榨季由于受国际、国内经济环境的影响，加上食糖走私和食糖大量进口,对国内市场的冲击很大，食糖价格持续下跌，给云南工商企业的营销造成了较大的影响，由于产销区价格倒挂商业经营困难，制糖企业亏损面扩大，全省在榨的73个单元厂，有24个厂发生了亏损。 

    2011/2012年榨季全省执行蔗价与糖价挂钩联动机制，全省甘蔗平均收购价429.12元/吨，与2010/2011榨季的373.50元/吨相比，每吨甘蔗收购价提高55.62元，增幅14.89%。蔗农售蔗收入68.66亿元，与2010/2011榨季的52.76亿元相比，农民增收15.9亿元，增幅30.13%。 

    2011/2012年榨季全省制糖企业白砂糖平均销售价格(含税)6044.72元/吨，白砂糖平均吨糖利润341.94元，酒精平均销售价格(含税)6062.42元/吨，吨酒精平均利润1217.49元，与2010/2011榨季的1442.25元相比,吨酒精利润下降224.76元，工业增加值47.2亿元。 

    截至10月25日，全省制糖企业累计销糖192.89万吨，产销率95.79%，工业库存食糖8.48万吨，新榨季开始前工业库存食糖可以全部销售完毕。