2012年休闲食品异军突起 QQ果冻冰淇淋独领风骚

中国产业研究报告网讯：

    20多年前的我们，如果能吃上一块糖，一根麻花，一块饼干那就是一件非常高兴的事情了，能添上一口带奶油的冰棍那简直奢侈极致。时光荏苒，20年后的今天，随着时代的变迁和经济的快速发展以及消费观念的改变，昔日被称作为“零食”的果冻、冰淇淋等食品，现在俨然发展成为一个具有亿万大市场且前景广阔的休闲食品的朝阳产业。人们的饮食结构也由原来的温饱型逐步向风味型、营养型、享受型方向转变，随之，创意型休闲食品的代表——QQ果冻冰淇淋应运而生，独领市场风骚。 

    经常听到妈妈们这样教育孩子：“果冻里什么营养都没有，别老吃它，冰淇淋对肠胃不好，也少吃”。事实并非如此。其实果冻并非没有营养。果冻，顾名思义就是一种用水果制成的食品。将水果变成果冻的重要原料就是胶质，QQ果冻冰淇淋考虑到人们食用的营养健康性，在果冻的制作过程中使用了海藻胶，这是一种更加天然的食物添加剂，营养学上，把它叫做可溶性膳食纤维，可以调节人体的肠道功能，特别是润肠通便，多吃可以增加肠道内的湿润度，改善便秘。同时，QQ果冻冰淇淋的另外一大优点就是它几乎不含蛋白质、脂肪等任何热能营养素，想减肥或保持苗条身材的人都可以放心食用。 

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    而说到冰淇淋，也许很多人知道它好吃又能降温，而QQ果冻冰淇淋不单解渴还能补充体能，更具有一定的营养价值，在人体内的消化率高达95%以上。夏天没有胃口时，尝一口QQ果冻冰淇淋，绝对是一个迅速补充体力降低体温的好方法，尤其对于小朋友来讲更是抵挡不住的诱惑。聪明的妈妈们能在小朋友不吃饭时，偶尔改变方式以QQ果冻冰淇淋取代饮食，同样能摄取营养和热量。同时QQ果冻冰淇淋漂亮的颜色又能让人产生更多食欲，为宝宝健康加油。

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    在目前包装精美夺目的膨化类零食、休闲食品大行其道的同时，QQ果冻冰淇淋正以其美味、独特、方便、时尚、营养的魅力，吸引着大量的孩童、时尚一族，并迅速的向部分中老年人群扩展。市场不断细分，消费结构日趋丰富，我们相信QQ果冻冰淇淋一定有着更为广阔的发展前景，引领时尚休闲食品走上“绿色”、“健康”的发展道路。