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我国果品包装业市场发展建议分析

Tag:果品包装  
    内容摘要:个性化品牌包装设计应在考虑果品特性的基础上,从商标、图案、色彩、造型、材料等构成要素入手,针对不同的销售区域和消费习惯,科学分类,以高端市场和大型超市为目标,以高档纸箱、个性化品牌包装为突破口,带动整体提升果品包装档次。 

    1、围绕果品品牌建设,实施品牌包装 

    在果品包装上,要注意与果品品牌建设紧密结合,真正树立包装的品牌意识,在包装材料选择、包装设计等方面充分考虑到果品特性、市场特点、消费心理等因素,力争赋予包装强烈的现代视觉冲击力和文化品位,从而使精美包装、品牌包装与优质果品相得益彰。 

    内容选自产业研究报告网发布的《2013-2017年中国塑料包装市场监测及投资战略咨询报告》 

    2、突出个性化包装设计,提高果品包装档次 

    个性化包装图案和色彩设计是突出商品个性的重要因素,个性化的品牌形象是最有效的促销手段。个性化品牌包装设计应在考虑果品特性的基础上,从商标、图案、色彩、造型、材料等构成要素入手,针对不同的销售区域和消费习惯,科学分类,以高端市场和大型超市为目标,以高档纸箱、个性化品牌包装为突破口,带动整体提升果品包装档次。 

    3、以果品规模经营体为先导,引领果品包装上台阶 

    根据果品主产区当前的现状,引领果品包装的主体应是那些果品规模经营体,包括生产大户和有组织的生产大村(果树协会)。规模经营的经济体,生产、包装、销售一体化,具备雄厚的经济基础,良好的经营理念,较强的科技意识、包装意识和市场意识,容易实现生产与市场的紧密对接,实现果品精美包装、尤其是打造名牌包装。规模经营体联合越来越多的农户,推行自己的生产标准和技术要求,收购符合条件的果品,统一包装贴牌后进入市场。当规模经营体达到足够多时,优质果品高档名牌包装的形象就会深入消费者心里,从而带动果品主产区整体包装销售和市场占有率的提高。 

    4、适应市场要求,抓好“一大一小”两种包装 

    小型精品包装,主要是针对超级市场和经济较发达城市,随着人们生活水平的不断提高,小型包装已被越来越多的消费者所接受,引领果品包装的新趋向;大包装主要是作为果品的周转包装,多数外地果商把果品包装仅仅作为运输过程的一个保护措施,果品到达销售市场口岸后,果商根据消费群体的不同和出口贸易的具体要求,重新进行小型化包装,采用独立品牌,实现营销增值。在具体操作中要掌握果品包装的目标要求、市场要求、材料要求,快速响应市场,使其实实在在地成为果品产销链的“利润源”。 

    5、营造绿色包装,体现生态理念 

    果品包装业在实际操作中,要注重选择可回收、无污染的包装材料,逐步实现果品绿色包装。可食性被膜包装(即涂蜡)是近年来逐渐兴起的一种绿色果品包装方式。据研究表明,由羧甲基纤维素与脂肪酸酯乳剂制成的水溶性复合被膜和另一种有类似组成的含高比例短链不饱和脂肪酸酯的被膜,可提高果实对某些真菌性腐烂的抵抗能力,能延缓果色变化,维持果实酸度与硬度,对气体与水蒸汽具有半透性屏障作用,可替代合成性包装材料,提高甚至替代诸如CA与MA等气调保鲜包装技术,目前在一些发达国家应用普遍,而在国内还较少采用。如果涂蜡技术在果品产区得到普遍推广应用,对于我国优质果品走出国门进入国际市场,将起到巨大推动作用。 

    6、充分利用资源优势,建议发展高档包装纸箱企业 

    包装业是目前国际公认的一个朝阳产业,而果品主产区当前绝大部分包装(企业)生产的主要是附加值不高的低档材料和低档包装,其造纸原料主要是各种秸草。据市场调研表明,果品主产区有丰富的果树枝资源完全可以成为高档木浆纸的生产原料,木浆纸可以用来制造高档纸箱、纸张、果实袋等。