2013年中国饮料行业面临的风险分析

中国产业研究报告网讯：

    随着国内市场竞争越来越激烈，饮料产品间的价格大战在所难免，品牌厂商产品的成本优势就越来越小，特别是处于成熟期的饮料产品类型，其毛利空间很小，品牌厂商要想在激烈的市场竞争获得优势，就会不断利用合作中的主导优势压低代工费用。 

    市场需求变幻莫测，品牌厂商为了满足消费者的需求的市场竞争的需要，会不断的改变饮料产品的配方及口味，也会不断的推出新产品，这就对生产厂商的生产工艺及管理水平提出了更高的要求，甚至需要耗用大量的资金进行设备改进和新设备的购置，使企业面临较大的市场风险。如果生产厂商对内协调与对外沟通的能力不够，当品牌厂商工艺配方及产品包装的改变，会发生很大的原料采购和库存报废成本。 

    此外，我国饮料包装行业风险也较突出。 

    行业面临微利困境 

    内容选自产业研究报告网发布的《2013-2017年中国饮料市场供需预测及投资战略研究报告》 

    饮料包装作为饮料市场不可或缺的组成部分，在饮料走势持续见涨的形势下，貌似前景看好，但受到饮料市场价格战的影响，包括国际知名品牌在内的饮料企业对包装成本的控制近乎苛刻，使国内饮料包装生产商几乎无利润可言。同时受到上游产业（原材料）、同行业竞争以及下游企业（客户）三个层面的利润挤压，包装行业将面临微利时代的严峻考验，经济实力薄弱的企业将面临更大的生存压力，包装企业之间的兼并重组已经开始。 

    饮料包装企业规模参差技术落后 

    我国饮料包装企业的规模参差不齐，生产质量得不到有效的监控，市场竞争无序化明显，导致了整个行业利润的持续下滑。目前，国内饮料包装企业以进口日、韩生产的设备为主，国产机械由于投资规模和技术水平的限制，只能处于辅助地位。这就导致行业企业固定资产投入过高，而中小企业由于受资金方面的限制，只能采用国产机械，进而导致生产产品技术含量不高，企业产品议价能力差。国内除了一二十家知名的企业建有GMP车间和废水、废气处理设施以外，大部分企业生产车间配套不完善。 

    未来3-5年的饮料市场在发展现有的果汁、茶类、瓶装饮用水、功能性饮料，以及碳酸饮料等产品的同时，将会向低糖或无糖饮料，以及纯天然、含乳类等健康性饮料方向发展。产品的发展趋势将进一步推动包装差异化的发展，例如PET无菌冷灌装包装、HDPE奶类包装，以及无菌纸盒包装等。饮料产品开发的多样性将最终推动饮料包装材料和结构的创新。 

    届时，生产差异化包装产品的企业将会受益，银行也应该积极给予这些企业授信。该行业将向绿色环保、利润压缩、品牌销售、优质高能的特色化包装产业发展。如何更好地围绕“安全、健康、环保”的宗旨来发展包装业，是各企业急需考虑的问题，偏离主流方向的企业最终会被逐渐健全的市场竞争体系所淘汰。