2011年我国油脂油料市场运行特点

中国产业研究报告网讯：

    内容提要：最近几年建立起来的国内油脂油料储备，在对国内大豆和油料生产实施保护的同时，也减弱了国际市场价格剧烈波动对国内市场的影响。国内油籽产量连续两年增长，植物油自给率为40%。油脂油料进口成本增加，进口数量下降。.国内植物油价格振荡回落。国产大豆市场收购价格保持相对稳定。.国内大豆压榨企业普遍亏损。

    2011-2015年中国油脂油料市场全景评估及投资前景预测研究报告

    在国内经济继续保持较快增长和国内粮油消费结构继续升级的宏观背景下，我国油脂油料消费保持较快增长，2011 年国内植物油消费量达到2750 万吨，较上年增加220 万吨；其中食用消费量达到2500 万吨，较上年增加200 万吨。在国内植物油需求持续增长的同时，国内油脂油料市场供给充足，2011 年为抑制国内植物油价格过快上涨和稳定国内市场供应，国家共向国内市场投放了152 万吨的临时存储植物油和253 万吨临时存储大豆，进口需求相应减少，明显减弱了国际市场价格波动对国内植物油价格的影响。据数据显示，2011 年我国大豆进口量为5264 万吨， 较上年的5480 万吨减少3.94%；食用植物油进口量为657 万吨，较上年的687 万吨减少4.36%。事实证明，最近几年建立起来的国内油脂油料储备，在对国内大豆和油料生产实施保护的同时，也减弱了国际市场价格剧烈波动对国内市场的影响。 

    1. 国内油籽产量连续两年增长，植物油自给率为40%。 

    预测，2011 年我国油籽总产量达到5850 万吨，较上年增加40 万吨。 

    其中，棉籽产量为1260 万吨，增加187 万吨；花生产量为1620万吨，增加56 万吨；葵花籽产量为240 万吨，增加10 万吨；大豆产量为1350 万吨，下降158 万吨；油菜籽产量为1250 万吨，下降58 万吨。 

    2011 年利用国产油籽生产植物油数量达到950 多万吨，其中菜籽油426 万吨，花生油236万吨，棉籽油143 万吨，豆油64万吨，葵花籽油30 万吨，茶籽油25 万吨，芝麻油14 万吨，亚麻籽油10 万吨。另外，2011 年国内玉米油产量约70 万吨，米糠油产量约80 万吨。国产原料生产植物油数量合计达到1100 万吨，相当于国内植物油消费总量的40%。 

    2. 油脂油料进口成本增加，进口数量下降。

2010 年下半年，美联储推出QE2，全球农产品市场价格大幅上涨，上涨过程一直持续到2011年年初。2011 年上半年全球流动性泛滥，国际油脂油料价格高位振荡，致使国内植物油市场承受巨大的输入型通胀压力。下半年欧债危机升级，全球资本由扩张转向收缩，2011 年9 月份全球油脂油料价格快速下跌，当月芝加哥商品交易所大豆期价跌幅达到了19.20%。据联合国粮农组织统计，2011 年12 月份国际市场油脂价格指数为227.5 点，较年初下降了18.6%，但是全年平均为252.3 点， 较2010 年上涨29.9%。 

    此波全球农产品价格大涨行情，明显推高了2011 年我国油脂油料的进口价格。据监测：2011 年我国大豆进口量为5264 万吨，较上年的5480 万吨减少216 万吨,降幅3.94%；进口大豆平均到岸价格为567 美元/ 吨， 同比提高23.79%。食用植物油（不含棕榈油硬脂） 进口量为657 万吨，较上年的687 万吨减少30 万吨和4.36%；进口食用植物油平均到岸价格为1174 美元/ 吨，同比提高33.86%。从全年情况看，大豆与食用植物油进口价格呈前高后低态势。2011 年3 月份进口大豆平均到港价格高达593 美元/ 吨和1184 美元/ 吨，到12 月份分别下降至531 美元/ 吨和1105美元/ 吨，跌幅分别为10.46%和6.67%。 

    3.国内植物油价格振荡回落。 

    受国际市场价格上涨影响，2011 年春节备货高峰时，国内沿海地区一级豆油出厂价上涨至11000 元/ 吨。消费高峰过后，豆油价格便振荡回落，5 月份降至10000 元/ 吨，9 月下跌速度加快，12 月底跌至8650 元/ 吨。监测显示，2011 年国内沿海地区一级豆油出厂价格下跌幅度达到17%。 

    2011 年上半年为抑制国内植物油价格过快上涨，国家向市场投放临时存储菜油，将菜油价格总体拉低，国内四级菜油价格走势弱于一级豆油；下半年受托市收购油菜籽政策影响，国内四级菜油价格走势强于一级豆油。 

    监测显示，2011 年年底长江流域四级菜油价格集中于9400- 9600元/ 吨，较年初下降500- 600 元/吨。 

    4.国产大豆市场收购价格保持相对稳定。 

    2011 年黑龙江地区大豆收购价格全年维持在3700- 4100元/ 吨之间，而进口大豆到港成本在3600- 4700 元/ 吨之间。 

    2011 年国产大豆价格波动幅度小于国际市场的原因：一是实行大豆托市收购政策，确立了国产大豆价格底部；二是国产大豆食用消费增加，价格走势更多受食用大豆供需关系影响。2011 年我国大豆榨油消费量为5500 万吨，其中国产大豆榨油用量为500 万吨，仅占大豆榨油消费总量的9%；食用大豆消费量为950 万吨，占国产大豆产量比重超过70%。 

    5.国内大豆压榨企业普遍亏损。 

    监测显示，自2011 年2 月开始，国内大豆压榨行业持续亏损，虽然进入9 月份后，国际市场大豆价格大幅下跌，但由于国内豆油和豆粕价格亦全线下跌，加上进口大豆到港成本下跌的滞后效应，9 月至12 月国内大豆压榨行业继续亏损。 

    国内大豆压榨行业连续11个月处于亏损状态，究其原因主要是国内大豆产能严重过剩，市场竞争愈演愈烈，豆油和豆粕价格被压至很低的水平。据监测，2011 年国内新增大豆压榨能力1500 万吨，至年底国内大豆压榨能力已经超过1.1 亿吨，而2011 年国内大豆压榨量只有5500 万吨，平均开工率只有50%。产能严重过剩，竞争更加激烈，商品价格又持续下跌，如果企业没有通过套保转移市场风险，必然面对巨大的亏损压力。 

    据了解目前国内大豆压榨企业只有不到30%采取套保模式经营。