2010年我国甜蜜素市场需求前景

中国产业研究报告网讯：

    内容提示：我国甜蜜素市场需求前景较好，国内消费量逐年递增，是甜蜜素的主要生产国和出口国，主要出口东南亚、美洲和西欧等国家和地区。 

    目前，包括中国、加拿大在内的许多国家允许使用高倍甜味剂。在加拿大，环己基氨基磺酸钠已被广泛用于糖果、口香糖中，也可用作餐桌甜味剂；在欧洲，将其与糖精复配用于饮料中或作餐桌甜味剂。该产品在亚洲发展中国家有着强大的消费市场，一方面是它与糖精有协同作用，且其价格比天门冬酰苯丙氨酸甲酯低。近年来，随着我国食品工业的发展，甜蜜素等高倍甜味剂由于其甜度高、热量低、不易发生龋齿、安全性高等优点受到人们的广泛关注。目前，高倍甜味剂在食品工业中的应用日趋广泛，市场潜力极大。甜蜜素等高倍甜味剂大多是非糖类物质，在代谢过程中不受胰岛素的控制，不会引起肥胖症和血压升高，适合糖尿病、肥胖症患者作为蔗糖等糖类的替代品。 

    1960年，甜蜜素在美国工业化生产，曾成为一种消费量很大的人工甜味剂。几年之后，又出现了甜蜜素钙盐。最初的甜蜜素是以薄片形状投放市场，并且仅供糖尿病患者食用。后来出现了甜蜜素与糖精的混合产品，虽仍是供糖尿病患者食用，但已不再局限于糖尿病患者。不久之后，粉末状和溶液状的甜蜜素产品相继问世，为扩大其应用范围提供了条件。后来，软饮料工业开始使用甜蜜素与糖精的混合物，其销售情况大为改观。甜蜜素因此成为一种消费量很大的人工甜味剂。 

    上世纪90年代中期，国内甜蜜素生产厂家最多时达十多家，主要分布在东部沿海城市。近些年来，随着市场竞争加剧，只剩下七、八家企业正常生产，主要分布在我国长三角地区、山西省和广东省。包括方大添加剂深圳有限公司、方大添加剂阳泉有限公司、金城企业南京有限公司、昆山互利食品添加剂有限公司、互惠江门食品添加剂有限公司、潍坊振兴成城精细化工有限公司、苏州孔雀有限公司和天津北方食品有限公司。 

    近几年来甜蜜素在国外的生产量已渐减。而我国甜蜜素市场需求前景较好，国内消费量逐年递增，是甜蜜素的主要生产国和出口国，主要出口东南亚、美洲和西欧等国家和地区。我国甜蜜素的生产能力约为6.5~7.0万吨/年，其中约有2.0~2.5万吨出口。目前国内生产企业主要为香港和台商投资企业，也有几家小型大陆投资企业。当前我国的甜蜜素产品价格受原料影响较大，从1995年下半年的每吨3.5万元下跌到2005年的0.95万元。2006年，随着国内糖价的上涨和甜蜜素生产原料环己胺价格的大幅上扬，甜蜜素的价格也明显上升，目前每吨价格已达到1.5~1.7万元。