省城猪肉价格止跌回升

    前段时间，受甲型H1N1流感的影响，省城市场的猪肉价格持续走低，一度降至每公斤15元以下，但近两天，猪肉价格止跌回升。据悉，省商务厅5月6日明确要求各级商务主管部门要严格配合监管生猪宰前和宰后的检疫检验，所以市民大可放心购买市场上正规商家销售的猪肉。

    猪肉价格止跌回升

    “现在鲜猪肉的价格每公斤16元，虽然这个价位比去年同期便宜，但比前段时间有所回升。”5月6日上午，在省城水西门集贸市场，一位销售猪肉的摊主告诉记者，前段时间，受甲型H1N1流感疫情的影响，猪肉价格持续下跌，最便宜的时候每公斤售价仅为13元左右。近几日，猪肉价格开始回升，不过一些市民对于猪肉和甲型H1N1流感疫情不太清楚，所以销售难免受到一定影响。

    4月底时，位于羊市街一家大型超市的鲜猪肉中腰每公斤的零售价在15元左右，而现在已涨到16元，不过销量却未见好转。记者在超市看到，尽管上午是销售的高峰时段，但是前来购买的消费者不多。太原田和食品集团有限公司负责猪肉屠宰、批发销售的工作人员董磊介绍说：“前段时间，受甲型H1N1流感疫情的影响，市场上出现了恐慌心理，许多养殖户集中抛售毛猪，所以猪肉价格出现短期的快速下跌。近段时间，市场逐渐平稳，因此猪肉价格止跌回升。”