菜比肉贵:上海菜价现30年来最大涨幅
记 者 林 环实习生 张正伟
近些时日,申城菜价上涨,一些蔬菜甚至比肉还贵!
据供应本市70%蔬菜的江桥批发市场顾问张根兴透露,本月上半月蔬菜平均价是去年同期的123.7%,这是他从业30年来所见的最大涨幅。而就江桥批发市场的统计数据而言,这也是近5年来的最高价及最大涨幅。
据了解,大白菜的价格涨幅在蔬菜品种中较为明显。此外,毛豆、西红柿、小白菜、青菜等家常蔬菜价格,也有不同程度提升。
记者调查了解到,当下上海郊菜(本地菜,与外地的客菜相对)供应量走低,以及上海前段时期特殊的天气,是菜价上涨的原因之一。2008年第一季度郊菜供应量为10.42万吨,今年同期为6.26万吨,下降40%。
此外,江桥批发市场经营管理有限公司总经理孙颂伟表示:不少蔬菜从北方运来,成本相对较高,尽管总供应量没降低,但菜价仍会保持一段时期高价。
“等南方菜加盟、上海郊菜旺盛出产后,菜价就将止涨回跌。”孙颂伟说。而据张根兴估计,蔬菜价格将从本周开始不再走高。
近些时日,申城菜价上涨,一些蔬菜甚至比肉还贵!
据供应本市70%蔬菜的江桥批发市场顾问张根兴透露,本月上半月蔬菜平均价是去年同期的123.7%,这是他从业30年来所见的最大涨幅。而就江桥批发市场的统计数据而言,这也是近5年来的最高价及最大涨幅。
据了解,大白菜的价格涨幅在蔬菜品种中较为明显。此外,毛豆、西红柿、小白菜、青菜等家常蔬菜价格,也有不同程度提升。
记者调查了解到,当下上海郊菜(本地菜,与外地的客菜相对)供应量走低,以及上海前段时期特殊的天气,是菜价上涨的原因之一。2008年第一季度郊菜供应量为10.42万吨,今年同期为6.26万吨,下降40%。
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