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2021-2027年中国小龙虾行业研究与投资前景评估报告

字体大小：大中小2021-06-30 中国产业研究报告网 http://www.chinairr.org

【报告名称】2021-2027年中国小龙虾行业研究与投资前景评估报告
【关键字】小龙虾小龙虾市场分析
【出版日期】2021年-6月
【交付方式】
【价　　格】纸介版：9800元电子版：9800元纸介+电子：10000元
【订购电话】400-700-9383(免长话费) 010-80993936 传真：010-60343813
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近年来，小龙虾产业呈现爆发式增长，消费市场异常“火爆”，被称为夜宵界的网红。小龙虾产业逐步形成了集苗种繁育、健康养殖、加工流通、餐饮和节庆于一体的完整产业链。在当前全面实施乡村振兴战略大背景下，作为生态循环农业发展的典型模式之一，小龙虾稻田养殖成为部分地区培育经济增长新动能、实施农业产业精准扶贫的重要途径，在推进农（渔）业供给侧结构性改革、促进农（渔）业增效和农（渔）民增收中发挥着重要作用。

为促进小龙虾产业持续健康发展，农业农村部渔业渔政管理局联合全国水产技术推广总站、中国水产学会，以及中国水产流通和加工协会等单位编写了《中国小龙虾产业发展报告（2019）》，重点对2018年度我国小龙虾产业的发展状况、特点进行了全面梳理和研究，并对中长期发展形势和趋势进行了分析预测。

2018年湖北小龙虾养殖面积是721万亩，2019年湖北小龙虾养殖面积将超950万亩，2018年的产量812435吨，预计2020年湖北小龙虾养殖面积变化不大，小龙虾总产量将与2019年持平。虾养殖面积将超950万亩，小龙虾产量将突破100万吨。

2018-2020年湖北小龙虾养殖面积情况

2018-20年湖北小龙虾养殖产量情况

中国产业研究报告网发布的《2021-2027年中国小龙虾行业研究与投资前景评估报告》共十一章。首先介绍了中国小龙虾行业市场发展环境、小龙虾整体运行态势等，接着分析了中国小龙虾行业市场运行的现状，然后介绍了小龙虾市场竞争格局。随后，报告对小龙虾做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国小龙虾行业发展趋势与投资预测。您若想对小龙虾产业有个系统的了解或者想投资中国小龙虾行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

第一章小龙虾市场行业市场分析2018年，全国有小龙虾养殖产量报告的省份21个，依次为湖北、湖南、安徽、江苏、江西、山东、河南、四川、浙江、重庆、福建、广西、云南、贵州、上海、广东、黑龙江、宁夏、新疆、河北、山西。其中，黑龙江、山西为首次报告。产量排名前5位的省份分别为：湖北81.24万吨、湖南23.76万吨、安徽21.75万吨、江苏16.68万吨、江西11.02万吨，其中湖北产量约占全国总产量的一半（49.58%）。上述5省小龙虾养殖产量总计154.46万吨，同比增长41.1%，占全国小龙虾总产量的94.3%。相比2017年的96.9%占比，2018年，由于其他省份小龙虾养殖的快速发展，5省的占比略有下降。

全国主产省份小龙虾养殖产量情况

一节市场规模分析

一、小龙虾市场行业市场规模及增速

二、小龙虾市场行业市场饱和度

三、国内外经济形势对小龙虾市场行业市场规模的影响

四、小龙虾市场行业市场规模及增速预测分析

第二节市场结构分析

第三节市场特点分析

一、小龙虾市场行业所处生命周期

二、技术变革与行业革新对小龙虾市场行业的影响

三、差异化分析

第四节小龙虾市场发展潜力分析

第五节市场需求发展趋势预测分析

第二章小龙虾细分产品市场分析

第一节细分产品产品特色

第二节细分产品市场规模

第三节细分产品市场规模及增速预测分析

第四节重点细分产品市场前景预测分析

第三章 小龙虾产品价格分析

第一节小龙虾产品价格弹性

第二节小龙虾产品价格与成本的关系

第三节主要小龙虾企业价位及价格策略

第四节价格在小龙虾市场竞争中的作用

第五节国内外经济形势对小龙虾产品价格的影响

第六节小龙虾产品价格变化趋势预测分析

第四章小龙虾行业竞争分析

第一节竞争分析理论基础

第二节中国小龙虾行业竞争格局

第三节竞争组群分析

第四节中国小龙虾行业市场集中度分析

第五节竞争的关键因素

第五章中国龙虾产品所属行业进出口数据统计分析

第一节中国冻龙虾所属行业进出口数据分析

第二节中国冻带壳淡水小龙虾所属行业进出口数据分析

一、冻带壳淡水小龙虾进出口数量分析

二、冻带壳淡水小龙虾进出口金额分析

三、冻带壳淡水小龙虾进出口国家及地区分析

第三节中国鲜、冷的龙虾所属行业进出口数据分析

第四节中国制作或保藏的龙虾所属行业进出口数据分析

一、制作或保藏的龙虾进出口数量分析

二、制作或保藏的龙虾进出口金额分析

三、制作或保藏的龙虾进出口国家及地区分析

第五节中国制作或保藏的带壳淡水小龙虾所属行业进出口数据分析

一、制作或保藏的带壳淡水小龙虾进出口数量分析

二、制作或保藏的带壳淡水小龙虾进出口金额分析

三、制作或保藏的带壳淡水小龙虾进出口国家及地区分析

第六章中国小龙虾仁所属行业市场进出口数据分析

第一节中国小龙虾仁所属行业进出口数据监测分析

一、小龙虾仁进出口数量分析

二、小龙虾仁进出口金额分析

三、小龙虾仁进出口国家及地区分析

第二节中国制作或保藏的小龙虾仁所属行业进出口数据监测分析

一、制作或保藏的小龙虾仁进出口数量分析

二、制作或保藏的小龙虾仁进出口金额分析

三、制作或保藏的小龙虾仁进出口国家及地区分析

第七章小龙虾行业渠道分析

第一节渠道形式及对比

第二节各类渠道对小龙虾行业的影响

第三节渠道建设与管理的关键因素

第四节主要小龙虾企业渠道策略研究

第五节各区域主要代理商状况分析

第八章产业链分析

第一节上游行业分析

一、上游行业发展情况分析

二、上游行业对小龙虾行业的影响

三、上游行业发展趋势预测分析

四、国内外经济形式对小龙虾上游行业的影响

第二节下游行业分析一、下游行业发展情况分析

二、下游行业对小龙虾行业的影响

三、下游行业发展趋势预测分析

四、国内外经济形式对小龙虾下游行业的影响

第九章小龙虾行业市场前景预测及机会分析

第一节行业市场前景预测分析第二节细分市场机会分析

第三节新进入者投资机会分析

第四节横向产业链投资机会

第五节纵向产业链投资机会

第六节小龙虾行业总体机会评价

第十章中国小龙虾行业市场供需状况分析

第一节需求分析及预测

第二节供给分析及预测

第三节进出口分析及预测

第四节国内外市场重要动态

第十一章中国龙虾产业部分重点企业分析（）

第一节江苏宝龙集团有限公司

第二节湖南亚华水产品有限公司

第三节盐城市海王冷冻食品有限公司

第四节荆州市天和水产品食品有限公司

第五节德炎水产食品股份有限公司（）

第六节湖北省海圣农业开发有限公司

第七节盐城海马食品有限公司

第八节浙江北极品水产有限公司

第九节安徽合益食品有限公司

第十节江苏洪泽湖食品有限公司

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