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2017-2022年中国色拉油行业市场运营态势与发展全景评估报告

Tag:色拉油  
    色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。
    色拉油可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少,能保持菜肴的本色本味,在0℃条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外),除作为烹调、煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油,还可以作为人造奶油、起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。色拉油的制造过程是一般选用优质油料先加工成毛油,再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、脱脂等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封,符合食品卫生和安全要求,不得掺有其他用油、非食用油和矿物油等。
 
报告目录:
 
第一章 色拉油概述及相关技术指标
第一节 色拉油产品概述
第二节 色拉油产品技术质量指标
第三节 色拉油替代品分析
第四节 色拉油的用途及应用领域
 
第二章 中国色拉油市场发展关键因素分析
第一节 色拉油市场规模分析
第二节 色拉油市场主要竞争对手构成
第三节 色拉油市场政治、经济、法律、技术环境分析
一、政治环境
二、经济环境
三、法律环境
四、技术环境
第四节 色拉油市场发展驱动因素分析
一、产品优势
二、政策扶持
三、产业化的可能性
第五节 全球金融危机对色拉油行业发展影响分析
一、对色拉油行业本身影响分析
二、对色拉油上下游产业影响分析
三、对色拉油价格影响分析
 
第三章 色拉油生产工艺及技术路径分析
第一节 色拉油各种生产方法及利弊对比分析
第二节 国内外色拉油生产工艺及技术趋势
一、国外主流生产工艺介绍
二、国内主流生产工艺介绍
第三节 国内外色拉油最新技术研发及应用情况
第四节 主要生产设备情况介绍
 
第四章 2017-2022年中国色拉油市场行情分析及发展预测
第一节 2016年国内色拉油市场发展回顾分析
第二节 2017-2022年色拉油产量分析及预测
第四节 2017-2022年色拉油需求量分析及预测
第五节 2012-2016年色拉油进出口状况分析
第六节 2012-2016年中国色拉油价格研究
一、色拉油产品价格变化趋势
二、色拉油产品价格影响因素分析
第七节 色拉油主要下游消费领域构成分析
一、下游消费领域
二、下游产业发展预测
三、市场需求结构及份额构成
 
第五章 国内主要色拉油生产企业标杆分析
第一节 业内生产企业基本情况介绍
第二节 主要厂家生产规模及工艺
第三节 主要厂家经营财务指标分析
第四节 国内产量及供需格局走势分析
 
第六章 国内色拉油在建及拟建项目统计分析
第一节 主要项目分布情况
第二节 主要项目投产时间
第二节 新建项目对色拉油行业产能影响分析
 
第七章 主要研究结论及市场判断
第一节 对色拉油市场行情的主要判断及结论
第二节 对色拉油产品主要生产技术及工艺流程分析判断
第三节 对色拉油市场容量及供需格局的预测结论
 
第八章 独家策略建议
第一节 色拉油技术开发注意要点及应对策略
一、色拉油技术开发注意要点
二、色拉油技术开发应对策略
第二节 色拉油项目投资注意要点及应对策略
一、色拉油项目投资注意要点
二、色拉油项目投资应对策略
第三节 色拉油行业产业链延伸策略
第四节 色拉油产品市场及销售策略建议
第五节 色拉油企业应对金融风暴策略建议
 
图表目录:
图表:色拉油技术质量指标
图表:色拉油理化性质一览图
图表:色拉油生产工艺流程图
图表:色拉油下游需求领域构成图
图表:2016年色拉油市场规模分析
图表:色拉油市场发展驱动因素构成图
图表:2016年金融危机对色拉油影响图示
图表:色拉油全球市场构成图
图表:色拉油主要生产工艺及技术对比
图表:2017-2022年色拉油产量分析及预测
图表:2017-2022年色拉油需求量分析及预测
图表:2016年色拉油产品进出口情况
图表:2017-2022年中国色拉油产品价格走势
图表:色拉油产品主要生产厂家相关数据统计
图表:色拉油行业在建、拟建项目统计

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