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2018-2024年中国发酵制品行业市场调研与投资前景评估报告

Tag:发酵制品  
    酵母产品有几种分类方法。以人类食用和作动物饲料的不同目的可分成食用酵母和饲料酵母。食用酵母中又分成面包酵母、食品酵母和药用酵母等。早在公元3000年前,人类开始利用酵母来制作发酵产品。最早在市场上销售的产品是酵母泥,这种产品的特点是发酵速度快,但运输和使用不便,产品的商业化受到了一定的限制。从销售酵母泥算起,把制造酵母作为一种工业来看,酵母工业的发展已有200余年的历史了。酵母已成为世界上研究最多的微生物之一,是当今生物技术产品研究开发的热点和现代生物技术发展、基因组研究的模式系统。目前,全球酵母生产能力总计(以干酵母计)超过100万吨,年销售收入超过25亿美元。20世纪80年代以来,中国酵母工业取得了跨越式发展,拥有了畅销全球的自主创新品牌,酵母产品的研究、生产和应用达到了国际先进水平,中国已成为全球重要的酵母生产国和供应国。
    2013年,因为金融危机的影响,国内很多行业受到不同程度的冲击。但是,食品行业却不同,依然保持快速增长。在食品行业中调味品这个细分行业同样保持了一个快速成长。据不完全统计,行业规模已经达到1500亿。中国调味品市场经过几年的结构调整和国内、国际资本整合之后,已经从一个相对滞后的行业,转型为市场规范、竞争激烈的“朝阳"行业。随着消费的不断升级,调味品表现出向高档化发展的趋势,中高档调味品市场容量在进一步扩大,品牌产品的市场份额进一步提高。
 
报告目录:
第一章 发酵制品产品概述及其上下游分析
第一节 发酵制品介绍
一、发酵制品的定义
二、发酵制品产品的性能
三、发酵制品的主要用途
四、发酵制品的包装与储运
第二节 发酵制品的上游产品
第三节 发酵制品的下游产品
第四节 发酵制品行业产业链分析
 
第二章 中国发酵制品外部发展环境分析
第一节 中国宏观经济历史运行情况
一、GDP历史变动轨迹
二、固定资产投资历史变动轨迹
三、进出口贸易历史变动轨迹
第二节 中国宏观经济发展环境分析
第三节 中国发酵制品产业社会环境分析
第四节 中国发酵制品行业相关政策、法规标准分析
第五节 近年来国家以及政府颁布的相关政策法规
第六节 相关政策法规对市场的影响程度
 
第三章 发酵制品发展的政策环境分析
第一节 产业政策分析
第二节 相关产业政策分析
 
第四章 中外发酵制品市场发展及竞争格局分析
第一节 世界发酵制品市场现状分析
一、全球发酵制品市场分析
二、全球发酵制品技术应用现状
三、全球发酵制品市场需求分析
第二节 全球发酵制品产业竞争格局分析
一、全球发酵制品市场竞争格局特点
三、全球发酵制品产业发展趋势
第三节 全球主要国家发酵制品产业发展分析
一、美国
二、日本
 
第五章 发酵制品的生产工艺及技术进展
第一节 发酵制品主要生产方法
第二节 发酵制品工艺技术进展和发展趋势
 
第六章 国内发酵制品生产现状分析
第一节 发酵制品行业总体规模
第二节 发酵制品产能概况
第三节 发酵制品产量概况
一、产量变动
二、产能配置与产能利用率调查
第四节 发酵制品产业的生命周期分析
 
第七章 发酵制品原材料供应情况分析
第一节 发酵制品主要原材料
第二节 发酵制品主要原材料产量变动情况
第三节 发酵制品主要原材料价格情况
第四节 发酵制品主要原材料供应情况
第五节 影响原材料供应的因素
 
第八章 发酵制品销售市场分析
第一节 发酵制品国内营销模式分析
第二节 发酵制品国内分销商形态分析
第三节 发酵制品国内销售渠道分析
第四节 发酵制品行业国际化营销模式分析
第五节 发酵制品重点销售区域分析
第六节 发酵制品内部与外部流通量分析
 
第九章 发酵制品市场价格及价格走势分析
第一节 发酵制品年度价格变化分析
第二节 发酵制品月度价格变化分析
第三节 发酵制品各厂家价格分析
第四节 发酵制品市场价格驱动因素分析
第五节 2018-2024年我国发酵制品市场价格预测
 
第十章2018-2024年发酵制品竞争格局展望
第一节 发酵制品行业的发展周期
一、发酵制品行业的经济周期
二、发酵制品行业的增长性与波动性
三、发酵制品行业的成熟度
第二节 发酵制品行业历史竞争格局综述
一、发酵制品行业集中度分析
二、发酵制品行业竞争程度
第三节 中国发酵制品市行业SWOT分析与对策
一、优势
二、劣势
三、威胁
四、机遇
 
第十一章 发酵制品国内重点生产厂家分析
第一节 安琪酵母股份有限公司
一、企业概况
二、2015-2017年经营状况
三、2018-2024年盈利能力
四、2018-2024年投资风险
第二节 安徽丰原生物化学股份有限公司
一、企业概况
二、2015-2017年经营状况
三、2018-2024年盈利能力
四、2018-2024年投资风险
第三节 北京太子奶生物科技发展有限责任公司
一、企业概况
二、2015-2017年经营状况
三、2018-2024年盈利能力
四、2018-2024年投资风险
第四节 哈尔滨马利酵母有限公司
一、企业概况
二、2015-2017年经营状况
三、2018-2024年盈利能力
四、2018-2024年投资风险
第五节 广东丹宝利酵母有限公司
一、企业概况
二、2015-2017年经营状况
三、2018-2024年盈利能力
四、2018-2024年投资风险
第六节 乐斯福(明光)有限公司
一、企业概况
二、2015-2017年经营状况
三、2018-2024年盈利能力
四、2018-2024年投资风险
第七节 上海好唯加食品有限公司
一、企业概况
二、2015-2017年经营状况
三、2018-2024年盈利能力
四、2018-2024年投资风险
第八节 珠海紫英生物科技有限公司
一、企业概况
二、2015-2017年经营状况
三、2018-2024年盈利能力
四、2018-2024年投资风险
第九节 浙江德清东成药业有限公司
一、企业概况
二、2015-2017年经营状况
三、2018-2024年盈利能力
四、2018-2024年投资风险
第十节 珠海市江星酵母有限公司
一、企业概况
二、2015-2017年经营状况
三、2018-2024年盈利能力
四、2018-2024年投资风险
 
第十二章 发酵制品产业发展地区比较
第一节 长三角地区
一、竞争优势
二、2014-2017年发展状况
三、2018-2024年趋势预测
第二节 珠三角地区
一、竞争优势
二、2014-2017年发展状况
三、2018-2024年趋势预测
第三节 环渤海地区
一、竞争优势
二、2014-2017年发展状况
三、2018-2024年趋势预测
第四节 东北地区
一、竞争优势
二、2014-2017年发展状况
三、2018-2024年趋势预测
第五节 西部地区
一、竞争优势
二、2014-2017年发展状况
三、2018-2024年趋势预测
 
第十三章 2018-2024年中国发酵制品行业发展前景预测分析
第一节 行业发展前景分析
一、行业市场发展前景分析
二、行业市场蕴藏的商机分析
三、行业行业"十三五"整体规划解读
第二节 2018-2024年中国发酵制品行业市场发展趋势预测
一、2018-2024年行业需求预测
二、2018-2024年行业供给预测
三、2018-2024年中国发酵制品行业市场价格走势预测
第三节 2018-2024年中国发酵制品技术发展趋势预测
一、产品发展新动态
二、产品技术新动态
三、产品技术发展趋势预测
第四节 我国发酵制品行业SWOT模型分析研究
一、优势分析
二、劣势分析
三、机会分析
四、风险分析
 
第十四章 2018-2024年发酵制品行业的风险评估及投资建议
第一节 发酵制品行业投资进入风险分析
一、同业竞争风险
二、市场贸易风险
三、行业金融信贷市场风险
四、产业政策变动的影响
第二节 发酵制品行业投资决策依据分析
一、行业投资环境分析
二、投资风险分析
三、行业投资热点
四、行业投资区域
五、投资策略分析
第三节 发酵制品行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、政策和体制风险
五、外资进入现状及对未来市场的威胁
第四节 发酵制品行业投资策略分析
一、重点投资品种分析
二、重点投资地区分析
 
图表目录
图表:发酵制品产业链分析
图表:发酵制品上游供应分布
图表:发酵制品下游需求领域
图表:发酵制品行业生命周期
图表:2014-2017年发酵制品行业市场规模分析
图表:2018-2024年发酵制品行业市场规模预测
图表:2014-2017年中国发酵制品行业供给规模分析
图表:2018-2024年中国发酵制品行业供给规模预测
图表:2014-2017年中国发酵制品行业需求规模分析
图表:2018-2024年中国发酵制品行业需求规模预测
图表:2014-2017年中国发酵制品行业企业数量情况
图表:2014-2017年中国发酵制品行业企业竞争结构
图表:2015-2017年国内生产总值及其增长速度
图表:2015-2017年居民消费价格涨跌幅度
图表:2017年居民消费价格比2016年涨跌幅度
图表:2015-2017年固定资产投资及其增长速度
图表:2015-2017年社会消费品零售总额及其增长速度
图表:2017年人口数及其构成
图表:2015-2017年农村居民村收入及其增长速度
图表:2015-2017年城镇居民可支配收入及其增长速度
图表:中国发酵制品行业投资风险分析
图表:中国发酵制品行业发展趋势预测
略……

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