2023-2029年中国高端餐饮市场深度研究与行业竞争对手分析报告

1	产品吃的住	看着新荣记的菜单，说它的产品是高端家常菜也不为过。被大家频频推荐的招牌菜农家盐卤豆腐、荣家萝卜片、黄金炸带鱼等，都是大家日常吃的家常菜，这样的产品，不会让顾客为猎奇而来，只能是奔着好味道而来，只要产品做的好，就能吃的住，吃的频繁、吃的久。所以，新荣记的价值，就是这“食必求真”，不是因为食材的稀有，而是因为那念念不忘的好味道。
2	数量不多，但一定是把最好的呈现给你	新荣记的产品只有62个，这也和动辄就200多个产品的传统高端餐饮完全不同。虽然产品数量不多，但个个都口碑极佳，真可谓是“闭着眼睛点，道道都好吃！”
3	产品呈现有气质，不端着	虽然新荣记说自己是“食必求真，然后至美”，但其产品的颜值，却有其自己的气质——精致。
4	价格不打人，满足多场景	新荣记打破了传统高端餐饮只适合商务宴请的单一消费场景。它通过产品和价格的设计，实现了高端餐饮的多场景消费。