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2021-2027年中国团餐行业研究与战略咨询报告

字体大小：大中小2021-09-29 中国产业研究报告网 http://www.chinairr.org

【报告名称】2021-2027年中国团餐行业研究与战略咨询报告
【关键字】团餐团餐市场分析
【出版日期】2021年-9月
【交付方式】
【价　　格】纸介版：9800元电子版：9800元纸介+电子：10000元
【订购电话】400-700-9383(免长话费) 010-80993936 传真：010-60343813
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团餐是由一个人或者一个组织发起的聚餐，团餐指客户消费不以店堂为主，而供应商以团体形式，以上门服务为主。客户团体通过协约同服务商约定，按照一定的服务标准和模式提供定量的餐饮产品和与之配套的现场服务。在合约期内，服务模式、标准、经营权基本维持不变。

相较于社餐的4万多种SKU，团餐的原材料SKU仅3000多种，并且拥有流程简单、采购量大、计划性强等优势。但我国团餐供应链上游的食材原料渠道分散且多元，供应商数量在100家以上的企业占到了企业数量的70%，仅有11%的企业能将供应商数量控制在35家以内。

餐饮企业食材供应稳定性分析

中国产业研究报告网发布的《2021-2027年中国团餐战略咨询》共八章。首先介绍了中国团餐行业市场发展环境、团餐整体运行态势等，接着分析了中国团餐行业市场运行的现状，然后介绍了团餐市场竞争格局。随后，报告对团餐做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国团餐行业发展趋势与投资预测。您若想对团餐产业有个系统的了解或者想投资中国团餐行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

第一章中国团餐行业发展综述

1.1 团餐行业报告研究范围

1.1.1 团餐行业专业名词解释

1.1.2 团餐行业研究范围界定

1.1.3 团餐行业分析框架简介

1.1.4 团餐行业分析工具介绍

1.2 团餐行业定义及分类

1.2.1 团餐行业概念及定义

团餐是一种群体集中膳食管理的新餐饮模式，以团体形式的上门服务为主。客户团体通过协约同服务商约定，按照一定的服务标准和模式提供定量的餐饮产品和与之配套的现场服务。在合约期内，服务模式、标准、经营权基本维持不变。

团餐产业特点及结构分类

1.2.2 团餐行业主要产品分类

1.3 团餐行业产业链分析

1.3.1 团餐行业所处产业链简介

1.3.2 团餐行业产业链上游分析

1.3.3 团餐行业产业链下游分析

第二章国外团餐行业发展经验借鉴

2.1 美国团餐行业发展经验与启示

2.1.1 美国团餐行业发展现状分析

2.1.2 美国团餐行业运营模式分析

2.1.3 美国团餐行业发展经验借鉴

2.1.4 美国团餐行业对我国的启示

2.2 日本团餐行业发展经验与启示

2.2.1 日本团餐行业运作模式

2.2.2 日本团餐行业发展经验分析

2.2.3 日本团餐行业对我国的启示

2.3 韩国团餐行业发展经验与启示

2.3.1 韩国团餐行业运作模式

2.3.2 韩国团餐行业发展经验分析

2.3.3 韩国团餐行业对我国的启示

2.4 欧盟团餐行业发展经验与启示

2.4.1 欧盟团餐行业运作模式

2.4.2 欧盟团餐行业发展经验分析

2.4.3 欧盟团餐行业对我国的启示

第三章中国团餐行业发展环境分析

3.1 团餐行业政策环境分析

3.1.1 团餐行业监管体系

3.1.2 团餐行业产品规划

3.1.3 团餐行业布局规划

3.1.4 团餐行业企业规划

3.2 团餐行业经济环境分析

3.2.1 中国GDP增长情况

3.2.2 固定资产投资情况

3.3 团餐行业技术环境分析

3.3.1 团餐行业专利申请数分析

3.3.2 团餐行业专利申请人分析

3.3.3 团餐行业热门专利技术分析

3.4 团餐行业消费环境分析

3.4.1 团餐行业消费态度调查

3.4.2 团餐行业消费驱动分析

3.4.3 团餐行业消费需求特点

3.4.4 团餐行业消费群体分析

3.4.5 团餐行业消费行为分析

3.4.6 团餐行业消费关注点分析

3.4.7 团餐行业消费区域分布

第四章中国团餐行业市场发展现状分析

4.1 团餐行业发展概况

4.1.1 团餐行业市场规模分析

4.1.2 团餐行业竞争格局分析

4.1.3 团餐行业发展前景预测

4.2 团餐行业供需状况分析

4.2.1 团餐行业供给状况分析

4.2.2 团餐行业需求状况分析

4.2.3 团餐行业整体供需平衡分析

4.2.4 主要省市供需平衡分析

4.3 团餐所属行业经济指标分析

4.3.1 团餐行业产销能力分析

4.3.2 团餐所属行业盈利能力分析

4.3.3 团餐所属行业运营能力分析

4.3.4 团餐所属行业偿债能力分析

4.3.5 团餐行业发展能力分析

4.4 团餐所属行业进出口市场分析

4.4.1 团餐行业进出口综述

4.4.2 团餐行业进口市场分析

4.4.3 团餐行业出口市场分析

4.4.4 团餐行业进出口前景预测

第五章中国团餐行业市场竞争格局分析

5.1 团餐行业竞争格局分析

5.1.1 团餐行业区域分布格局

5.1.2 团餐行业企业规模格局

5.1.3 团餐行业企业性质格局

5.2 团餐行业竞争五力分析

5.2.1 团餐行业上游议价能力

5.2.2 团餐行业下游议价能力

5.2.3 团餐行业新进入者威胁

5.2.4 团餐行业替代产品威胁

5.2.5 团餐行业内部竞争

5.3 团餐行业重点企业竞争策略分析

5.4 团餐行业投资兼并重组整合分析

5.4.1 投资兼并重组现状

5.4.2 投资兼并重组案例

第六章中国团餐行业重点区域市场竞争力分析

6.1 中国团餐行业区域市场概况

6.1.1 团餐行业产值分布情况

6.1.2 团餐行业市场分布情况

6.1.3 团餐行业利润分布情况

6.2 华东地区团餐行业需求分析

6.3 华南地区团餐行业需求分析

6.4 华中地区团餐行业需求分析

6.5 华北地区团餐行业需求分析

6.6 东北地区团餐行业需求分析

6.7 西南地区团餐行业需求分析

6.8 西北地区团餐行业需求分析

第七章中国团餐行业竞争对手经营状况分析

7.1 团餐行业竞争对手发展总状

7.1.1 企业整体排名

7.1.2 团餐行业销售收入状况

7.1.3 团餐行业资产总额状况

7.1.4 团餐行业利润总额状况

7.2 团餐行业竞争对手经营状况分析

7.2.1河北千喜鹤饮食股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业发展战略分析

7.2.2上海索迪斯管理有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业发展战略分析

7.2.3爱玛客服务产业(中国)有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业发展战略分析

7.2.4北京金丰餐饮有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业发展战略分析

7.2.5上海麦金地集团股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业发展战略分析

7.2.6 北京快客利餐饮管理有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业发展战略分析

7.2.7 武汉华工后勤管理有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业发展战略分析

7.2.8 深圳市誉兴饮食管理有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业发展战略分析

7.2.9 东莞市鸿骏膳食管理有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业发展战略分析

7.2.10 北京健坤餐饮集团有限责任公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业发展战略分析

第八章 2021-2027年中国团餐行业发展预测及投融资分析

8.1 2021-2027年中国团餐行业发展趋势（）

8.1.1 2021-2027年团餐行业市场规模预测

8.1.2 2021-2027年团餐行业市场结构预测

8.1.3 2021-2027年团餐行业企业数量预测

8.2 团餐行业投资特性分析

8.2.1 团餐行业进入壁垒分析

8.2.2 团餐行业投资风险分析

8.3 团餐行业投资潜力与建议

8.3.1 团餐行业投资机会剖析（）

8.3.2 团餐行业营销策略分析

8.3.3 团餐行业投资建议分析

部分图表目录：

图表1：行业代码表

图表2：团餐行业分类列表

图表3：团餐行业所处产业链示意图

图表4：美国团餐行业发展经验列表

图表5：美国团餐行业对我国的启示列表

图表6：日本团餐行业发展经验列表

图表7：日本团餐行业对我国的启示列表

图表8：韩国团餐行业发展经验列表

图表9：韩国团餐行业对我国的启示列表

图表10：欧盟团餐行业发展经验列表

图表11：欧盟团餐行业对我国的启示列表

图表12：中国团餐行业监管体系示意图

图表13：团餐行业监管重点列表

图表14：2015-2019年中国GDP增长走势图（单位：万亿元，%）

图表15：2015-2019年团餐行业与GDP关联性分析图（单位：亿元，万亿元）

图表16：2015-2019年固定资产投资走势图（单位：万亿元，%）

更多图表见正文......

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