2016-2022年中国蛋鸡行业市场分析及投资战略咨询报告
- 【报告名称】2016-2022年中国蛋鸡行业市场分析及投资战略咨询报告
- 【关 键 字】蛋鸡 蛋鸡市场分析
- 【出版日期】2016年5月
- 【交付方式】Email电子版/特快专递
- 【价 格】纸介版:9800元 电子版:9800元 纸介+电子:10000元
- 【订购电话】400-700-9383(免长话费) 010-80993936 传真:010-60343813
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蛋鸡,指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。跟肉用鸡不同,人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量,而并非提高鸡肉品质。
报告目录:
第一章人感染h7n9禽事件及其对蛋鸡生产的影响1
1.1.1人感染h7n9禽事件1
1.1.2国家对在产祖代蛋种鸡给予补贴1
1.1.3蛋鸡存栏量减少,但减幅较小1
1.2首个鲜活农产品鸡蛋期货上市1
1.2.1鸡蛋期货于2015年11月8日在大商所上市1
1.2.2鸡蛋期货的制度设计有助于交易2
1.2.3鸡蛋期货成交活跃2
第二章2015年中国蛋鸡生产变化3
2.1祖代蛋种鸡生产及贸易特点3
2.1.1国家启动启动蛋鸡遗传改良计划3
2.1.2国产蛋种鸡行业不断发展3
2.1.2.1国产品种占祖代蛋种鸡年更新量的比例增至55%3
2.1.2.2多个新蛋鸡品种通过审定,京红/京粉系占国产蛋种鸡品种的比重升至80%4
2.1.3进口祖代蛋种鸡37.3万只,比上年增加12.9%5
2.1.3.1祖代蛋种鸡进口量比上年增加12.9%5
2.1.3.2海兰仍是最主要的进口品种,并主要来自美国5
2.1.3.3褐壳蛋鸡所占比重依然最高,达到81%6
2.1.3.4前五大进口企业的进口集中度升至75.4%,山东益生所占比重达到33.9%7
2.1.42015年在产祖代蛋种鸡平均存栏量同比增3.3%,存栏过剩30%以上8
2.2父母代蛋种鸡场数量降至700家左右,存栏量比上年略降3%9
2.3商品代蛋鸡存栏略降,规模化养殖比重继续提高10
2.3.1商品代蛋鸡存栏量比上年略降1%10
2.3.2蛋鸡规模养殖比重继续提高11
2.3.3生产区域布局基本稳定,近五年变化较小11
2.3.4生产集中程度较高,前十个省份的生产集中度接近80%12
第三章2015年鸡蛋供求及市场变化13
3.1中国鸡蛋供给和消费特点13
3.1.1鸡蛋产量稳定,且近年来增幅较小13
3.1.2鸡蛋产量占禽蛋产量的82.6%13
3.1.3鸡蛋主要用于城乡居民家庭及餐饮消费13
3.1.4禽蛋消费以鲜蛋消费为主,蛋制品加工比例较小14
3.2鸡蛋价格及蛋鸡养殖效益变化14
3.2.1鸡蛋收购均价同比上涨3.1%14
3.2.2商品代蛋雏鸡价格同比下降6.2%15
3.2.3蛋鸡淘汰鸡价格低于上年,降幅3.8%16
3.2.4蛋鸡养殖小幅盈利,但3-7月份为养殖亏损期17
3.2.5鸡蛋批发价格及零售价格均高于上年,同比涨幅4.1%和5.4%18
3.2.6鸡蛋批发利润与上年基本持平,零售利润同比提高13.2%18
第四章中国禽蛋及蛋制品进出口贸易20
4.1鲜鸡蛋出口20
4.1.1鲜鸡蛋出口量降幅超过10%20
4.1.2鲜鸡蛋出口价格上涨8%20
4.1.3中国鲜鸡蛋主要出口至港澳地区21
4.1.4辽宁、山东和湖北是鲜鸡蛋最主要的出口省份22
4.2再制蛋制品(咸蛋和皮蛋)出口22
4.2.1咸蛋出口量与上年基本持平,皮蛋出口量下降4.3%22
4.2.2咸蛋和皮蛋出口价格均呈上涨趋势23
4.2.3咸蛋和皮蛋主要出口至港澳和东南亚地区24
4.2.4广东、福建和湖北是咸蛋和皮蛋最主要的出口省份25
4.3深加工蛋制品出口25
4.3.1深加工蛋制品出口量小幅下降,降幅6.4%25
4.3.2深加工蛋制品出口价格与上年基本持平26
4.3.3深加工蛋制品主要出口至日本26
4.3.4辽宁是深加工蛋制品最大的出口省份27
4.4深加工蛋制品进口27
4.4.1深加工蛋制品进口量大幅下降88%27
4.4.2深加工蛋制品进口价格约为上年的3.2倍28
4.4.390%的进口深加工蛋制品量来自美国和瑞典28
4.4.4东部沿海城市是深加工蛋制品主要的进口目的地29
第五章大型蛋鸡集团分析30
5.1投资建设蛋种鸡养殖基地的企业30
5.1.1四川圣迪乐村食品有限公司30
5.1.2河北华裕家禽育种有限公司30
5.1.3北京市华都峪口禽业有限责任公司31
5.2投资建设蛋鸡养殖基地的企业32
5.2.1正大集团32
5.2.2日本伊势集团33
5.3投资建设蛋品加工基地的企业34
5.3.1湖北神丹健康食品有限公司34
5.4投资建设蛋禽粪便处理及新能源的企业35
5.4.1北京德青源股份有限公司35
5.5企业投资蛋鸡行业的特点35
第六章2015年中国蛋鸡产业预测37
6.1种鸡存栏量过大,2015年仍将供过于求37
6.22015年下半年蛋鸡存栏量将逐渐回升37
6.3鸡蛋价格将于第二季度开始上涨,走势前低后高37
6.4投资大规模蛋鸡养殖的趋势还将延续37
6.5蛋品加工比例将逐渐提高38
图表目录:
图1,2012-2016年1季度国产和进口祖代蛋种鸡更新量占更新总量的比例4
图2,2015年国产蛋鸡品种的市场份额4
图3,2012-2016年1季度中国祖代蛋种鸡进口量5
图4,2015年中国祖代蛋种鸡分品种进口6
图5,2015年中国祖代蛋种鸡分国别进口6
图6,2012-014年中国进口祖代蛋种鸡的蛋壳颜色占比7
图7,2015年中国祖代蛋种鸡分企业进口7
图8,2012-2016年1季度top5进口企业的进口集中度变化8
图9,2012-2016年1季度中国祖代蛋种鸡存栏量8
图10,2011-2016年1季度中国祖代蛋种鸡月度存栏量9
图11,2012-2016年1季度监测企业父母代蛋种鸡月度存栏量10
图12,2012-2016年1季度全国在产商品代蛋鸡存栏量10
图13,2012-2016年1季度中国蛋鸡规模养殖结构11
图14,2012-2016年1季度中国禽蛋及鸡蛋产量13
图15,2015年中国禽蛋消费结构14
图16,2012-2016年1季度主产省鸡蛋平均收购价格15
图17,2012-2016年1季度全国商品代蛋雏鸡平均销售价格16
图18,2012-2016年1季度主产省蛋鸡淘汰鸡平均收购价格17
图19,2012-2016年1季度主产省百只产蛋鸡1天的平均收益18
图20,2012-2016年1季度全国鸡蛋批发及零售价格19
图21,2012-2016年1季度全国鸡蛋批零价差19
图22,2012-2016年1季度中国鲜鸡蛋出口量20
图23,2012-2016年1季度中国鲜鸡蛋出口离岸价格21
图24,2012-2016年1季度中国鲜鸡蛋分国别出口量21
图25,2015年中国鲜鸡蛋分省出口量22
图26,2012-2016年1季度中国咸蛋出口量23
图27,2012-2016年1季度中国皮蛋出口量23
图28,2012-2016年1季度中国咸蛋和皮蛋出口价格24
图29,2015年中国咸蛋和皮蛋分国别出口量24
图30,2015年中国咸蛋和皮蛋分省出口量25
图31,2012-2016年1季度中国深加工蛋制品出口量25
图32,2012-2016年1季度中国深加工蛋制品出口离岸价格26
图33,2012-2016年1季度中国深加工蛋制品分国别出口量26
图34,2015年中国深加工蛋制品分省出口量27
图35,2012-2016年1季度中国深加工蛋制品进口量27
图36,2012-2016年1季度中国深加工蛋制品进口到岸价格28
图37,2015年中国深加工蛋制品分国别进口量28
图38,2015年中国深加工蛋制品分省进口量29
报告目录:
第一章人感染h7n9禽事件及其对蛋鸡生产的影响1
1.1.1人感染h7n9禽事件1
1.1.2国家对在产祖代蛋种鸡给予补贴1
1.1.3蛋鸡存栏量减少,但减幅较小1
1.2首个鲜活农产品鸡蛋期货上市1
1.2.1鸡蛋期货于2015年11月8日在大商所上市1
1.2.2鸡蛋期货的制度设计有助于交易2
1.2.3鸡蛋期货成交活跃2
第二章2015年中国蛋鸡生产变化3
2.1祖代蛋种鸡生产及贸易特点3
2.1.1国家启动启动蛋鸡遗传改良计划3
2.1.2国产蛋种鸡行业不断发展3
2.1.2.1国产品种占祖代蛋种鸡年更新量的比例增至55%3
2.1.2.2多个新蛋鸡品种通过审定,京红/京粉系占国产蛋种鸡品种的比重升至80%4
2.1.3进口祖代蛋种鸡37.3万只,比上年增加12.9%5
2.1.3.1祖代蛋种鸡进口量比上年增加12.9%5
2.1.3.2海兰仍是最主要的进口品种,并主要来自美国5
2.1.3.3褐壳蛋鸡所占比重依然最高,达到81%6
2.1.3.4前五大进口企业的进口集中度升至75.4%,山东益生所占比重达到33.9%7
2.1.42015年在产祖代蛋种鸡平均存栏量同比增3.3%,存栏过剩30%以上8
2.2父母代蛋种鸡场数量降至700家左右,存栏量比上年略降3%9
2.3商品代蛋鸡存栏略降,规模化养殖比重继续提高10
2.3.1商品代蛋鸡存栏量比上年略降1%10
2.3.2蛋鸡规模养殖比重继续提高11
2.3.3生产区域布局基本稳定,近五年变化较小11
2.3.4生产集中程度较高,前十个省份的生产集中度接近80%12
第三章2015年鸡蛋供求及市场变化13
3.1中国鸡蛋供给和消费特点13
3.1.1鸡蛋产量稳定,且近年来增幅较小13
3.1.2鸡蛋产量占禽蛋产量的82.6%13
3.1.3鸡蛋主要用于城乡居民家庭及餐饮消费13
3.1.4禽蛋消费以鲜蛋消费为主,蛋制品加工比例较小14
3.2鸡蛋价格及蛋鸡养殖效益变化14
3.2.1鸡蛋收购均价同比上涨3.1%14
3.2.2商品代蛋雏鸡价格同比下降6.2%15
3.2.3蛋鸡淘汰鸡价格低于上年,降幅3.8%16
3.2.4蛋鸡养殖小幅盈利,但3-7月份为养殖亏损期17
3.2.5鸡蛋批发价格及零售价格均高于上年,同比涨幅4.1%和5.4%18
3.2.6鸡蛋批发利润与上年基本持平,零售利润同比提高13.2%18
第四章中国禽蛋及蛋制品进出口贸易20
4.1鲜鸡蛋出口20
4.1.1鲜鸡蛋出口量降幅超过10%20
4.1.2鲜鸡蛋出口价格上涨8%20
4.1.3中国鲜鸡蛋主要出口至港澳地区21
4.1.4辽宁、山东和湖北是鲜鸡蛋最主要的出口省份22
4.2再制蛋制品(咸蛋和皮蛋)出口22
4.2.1咸蛋出口量与上年基本持平,皮蛋出口量下降4.3%22
4.2.2咸蛋和皮蛋出口价格均呈上涨趋势23
4.2.3咸蛋和皮蛋主要出口至港澳和东南亚地区24
4.2.4广东、福建和湖北是咸蛋和皮蛋最主要的出口省份25
4.3深加工蛋制品出口25
4.3.1深加工蛋制品出口量小幅下降,降幅6.4%25
4.3.2深加工蛋制品出口价格与上年基本持平26
4.3.3深加工蛋制品主要出口至日本26
4.3.4辽宁是深加工蛋制品最大的出口省份27
4.4深加工蛋制品进口27
4.4.1深加工蛋制品进口量大幅下降88%27
4.4.2深加工蛋制品进口价格约为上年的3.2倍28
4.4.390%的进口深加工蛋制品量来自美国和瑞典28
4.4.4东部沿海城市是深加工蛋制品主要的进口目的地29
第五章大型蛋鸡集团分析30
5.1投资建设蛋种鸡养殖基地的企业30
5.1.1四川圣迪乐村食品有限公司30
5.1.2河北华裕家禽育种有限公司30
5.1.3北京市华都峪口禽业有限责任公司31
5.2投资建设蛋鸡养殖基地的企业32
5.2.1正大集团32
5.2.2日本伊势集团33
5.3投资建设蛋品加工基地的企业34
5.3.1湖北神丹健康食品有限公司34
5.4投资建设蛋禽粪便处理及新能源的企业35
5.4.1北京德青源股份有限公司35
5.5企业投资蛋鸡行业的特点35
第六章2015年中国蛋鸡产业预测37
6.1种鸡存栏量过大,2015年仍将供过于求37
6.22015年下半年蛋鸡存栏量将逐渐回升37
6.3鸡蛋价格将于第二季度开始上涨,走势前低后高37
6.4投资大规模蛋鸡养殖的趋势还将延续37
6.5蛋品加工比例将逐渐提高38
图表目录:
图1,2012-2016年1季度国产和进口祖代蛋种鸡更新量占更新总量的比例4
图2,2015年国产蛋鸡品种的市场份额4
图3,2012-2016年1季度中国祖代蛋种鸡进口量5
图4,2015年中国祖代蛋种鸡分品种进口6
图5,2015年中国祖代蛋种鸡分国别进口6
图6,2012-014年中国进口祖代蛋种鸡的蛋壳颜色占比7
图7,2015年中国祖代蛋种鸡分企业进口7
图8,2012-2016年1季度top5进口企业的进口集中度变化8
图9,2012-2016年1季度中国祖代蛋种鸡存栏量8
图10,2011-2016年1季度中国祖代蛋种鸡月度存栏量9
图11,2012-2016年1季度监测企业父母代蛋种鸡月度存栏量10
图12,2012-2016年1季度全国在产商品代蛋鸡存栏量10
图13,2012-2016年1季度中国蛋鸡规模养殖结构11
图14,2012-2016年1季度中国禽蛋及鸡蛋产量13
图15,2015年中国禽蛋消费结构14
图16,2012-2016年1季度主产省鸡蛋平均收购价格15
图17,2012-2016年1季度全国商品代蛋雏鸡平均销售价格16
图18,2012-2016年1季度主产省蛋鸡淘汰鸡平均收购价格17
图19,2012-2016年1季度主产省百只产蛋鸡1天的平均收益18
图20,2012-2016年1季度全国鸡蛋批发及零售价格19
图21,2012-2016年1季度全国鸡蛋批零价差19
图22,2012-2016年1季度中国鲜鸡蛋出口量20
图23,2012-2016年1季度中国鲜鸡蛋出口离岸价格21
图24,2012-2016年1季度中国鲜鸡蛋分国别出口量21
图25,2015年中国鲜鸡蛋分省出口量22
图26,2012-2016年1季度中国咸蛋出口量23
图27,2012-2016年1季度中国皮蛋出口量23
图28,2012-2016年1季度中国咸蛋和皮蛋出口价格24
图29,2015年中国咸蛋和皮蛋分国别出口量24
图30,2015年中国咸蛋和皮蛋分省出口量25
图31,2012-2016年1季度中国深加工蛋制品出口量25
图32,2012-2016年1季度中国深加工蛋制品出口离岸价格26
图33,2012-2016年1季度中国深加工蛋制品分国别出口量26
图34,2015年中国深加工蛋制品分省出口量27
图35,2012-2016年1季度中国深加工蛋制品进口量27
图36,2012-2016年1季度中国深加工蛋制品进口到岸价格28
图37,2015年中国深加工蛋制品分国别进口量28
图38,2015年中国深加工蛋制品分省进口量29
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