2021-2027年中国生猪养殖屠宰深加工市场深度研究与发展前景预测报告
- 【报告名称】2021-2027年中国生猪养殖屠宰深加工市场深度研究与发展前景预测报告
- 【关 键 字】生猪养殖屠宰深加工 生猪养殖屠宰深加工市场分析
- 【出版日期】2021年-5月
- 【交付方式】
- 【价 格】纸介版：9800元 电子版：9800元 纸介+电子：10000元
- 【订购电话】400-700-9383(免长话费) 010-80993936 传真：010-60343813
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我国养猪至少也有5600-6080年的历史。猪的脖子很短。猪智商很高，看似憨厚，其实很有点小脾气。
猪又名“乌金”、“黑面郎”及“黑爷”。《朝野佥载》说，唐代洪州人养猪致富，称猪为“乌金”。唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》：“黑面郎，谓猪也。”在华夏的土地上，早在母系氏族公社时期，就已开始饲养猪、狗等家畜。浙江余姚河姆渡新石器文化遗址出土的陶猪，其体形与家猪形体十分相似，说明当时对猪的驯化已具雏形。
哺乳纲偶蹄目猪科猪属杂食性肉用家畜。家猪由野猪驯化而来。具有繁殖力强、生长快、饲料利用率高、食性广等特点。猪肉细嫩味美 ，营养丰富 ，是人类主要肉食品之一。
除以鲜肉供食用外，还适于加工成火腿、腌肉、香肠和肉松等制品。猪皮、猪鬃和猪肠衣可作工业原料。猪血和猪骨可分别制成血粉和骨粉作饲料用。猪的内脏和腺体可以提制多种医疗药品。
目前我国生猪养殖主要包括散养和规模养殖，而规模养殖主要有“公司+农户”和公司自养两种模式。
行业内的主要养殖模式
随着我国人口的增长和生活水平的不断提高，城乡居民对高品质的畜、禽、水产等农产品以及各种粮食加工作物的需求越来越大。同时伴随着城市化进程的不断加快，农村人口大量涌进城市务工、生活，致使从事养殖业的农户数量大幅减少，导致需求与供给的矛盾日益突出，为规模化养殖业的进一步发展提供了广阔的空间。
随着环保压力的日益加大，散户养殖正在加速退出市场。这样一来，除了能够降低市场生猪供给量，还可使行业向专业化、规模化过渡。散户养殖比例下降的同时，使得行业集中度提高。另外，随着人们生活条件的改善，消费者对食品包括肉类及肉制品的消费需求不断提升，更加关注产品的质量、口味、营养等。信赖品牌、消费品牌，已成为市场发展的明显趋势。
影响生猪行业发展的有利因素
影响生猪行业发展的不利因素
中国产业研究报告网发布的《2021-2027年中国生猪养殖屠宰深加工市场深度研究与报告》共十三章。首先介绍了中国生猪养殖屠宰深加工 行业市场发展环境、生猪养殖屠宰深加工 整体运行态势等，接着分析了中国生猪养殖屠宰深加工行业市场运行的现状，然后介绍了生猪养殖屠宰深加工 市场竞争格局。随后，报告对生猪养殖屠宰深加工 做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国生猪养殖屠宰深加工 行业发展趋势与投资预测。您若想对生猪养殖屠宰深加工产业有个系统的了解或者想投资中国生猪养殖屠宰深加工 行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录：
第.一章 研究概述
第.一节 研究目的
第二节 研究内容
第三节 研究方法
第四节 数据来源
第五节 竞争力指标体系
第二章 生猪养殖所属行业概况
第.一节 国外生猪养殖市场现状
一、美国生猪养殖产业发展现状
二、巴西生猪养殖产业发展现状
三、荷兰生猪养殖产业发展现状
四、英国生猪养殖产业发展现状
五、丹麦生猪养殖产业发展现状
六、德国生猪养殖产业发展现状
第二节 中国生猪养殖产业发展现状
2018年出栏量为69182万头，存栏量为42817万头，而2019年上半年出栏量只有21346万头，不到2018年的一半，如果再考虑到2019年上半年数据中包含春节等节假日，2019年上半年保守估计出栏量减少了4000万头。
2013-2019年H1中国生猪出栏量及存栏量情况
一、中国生猪养殖业地区排名
二、中国生猪养殖业企业排名
三、中国生猪养殖基地现状
四、中国猪肉价格与饲料价格
五、中国种猪产业现状
第三节 中国生猪养殖技术研发现状
一、中国生猪养殖标准
二、猪品种选择技术
三、促进母猪正常发情的技术
四、育种技术
五、仔猪断乳技术
六、饲料配方技术
七、仔猪的选优技术
第四节 中国生猪养殖所属行业产销现状
一、中国生猪产销特点
二、中国生猪产销规模
三、中国生猪产销地区结构
四、中国生猪产销体系
第三章 中国生猪养殖业主要地区分析
第.一节 四川生猪养殖产业分析
一、生猪产业在该省的地位
二、该省对生猪养殖的政策
三、生猪产销规模
四、生猪定点屠宰企业
五、生猪产销企业排名
六、生猪产业SWOT分析
第二节 河南生猪养殖加工基地分析
一、生猪产业在该省的地位
二、该省对生猪养殖的政策
三、生猪产销规模
四、生猪定点屠宰企业
五、生猪产销企业排名
六、生猪产业SWOT分析
第三节 湖南生猪养殖加工基地分析
一、生猪产业在该省的地位
二、该省对生猪养殖的政策
三、生猪产销规模
四、生猪定点屠宰企业
五、生猪产销企业排名
六、生猪产业SWOT分析
第四节 山东生猪养殖加工基地分析
一、生猪产业在该省的地位
二、该省对生猪养殖的政策
三、生猪产销规模
四、生猪定点屠宰企业
五、生猪产销企业排名
六、生猪产业SWOT分析
第五节 河北生猪养殖加工基地分析
一、生猪产业在该省的地位
二、该省对生猪养殖的政策
三、生猪产销规模
四、生猪定点屠宰企业
五、生猪产销企业排名
六、生猪产业SWOT分析
第六节 辽宁生猪养殖加工基地分析
一、生猪产业在该省的地位
二、该省对生猪养殖的政策
三、生猪产销规模
四、生猪定点屠宰企业
五、生猪产销企业排名
六、生猪产业SWOT分析
第七节 江苏生猪养殖加工基地分析
一、生猪产业在该省的地位
二、该省对生猪养殖的政策
三、生猪产销规模
四、生猪定点屠宰企业
五、生猪产销企业排名
六、生猪产业SWOT分析
第八节 北京生猪养殖加工基地分析
一、生猪产业在该市的地位
二、该市对生猪养殖的政策
三、生猪产销规模
四、生猪定点屠宰企业
五、生猪产销企业排名
六、生猪产业SWOT分析
第九节 云南生猪养殖加工基地分析
一、生猪产业在该省的地位
二、该省对生猪养殖的政策
三、生猪产销规模
四、生猪定点屠宰企业
五、生猪产销企业排名
六、生猪产业SWOT分析
第十节 广西生猪养殖加工基地分析
一、生猪产业在该省的地位
二、该省对生猪养殖的政策
三、生猪产销规模
四、生猪定点屠宰企业
五、生猪产销企业排名
六、生猪产业SWOT分析
第四章 中国猪肉加工所属行业市场分析
第.一节 猪肉深加工产品
第二节 猪肉深加工企业分析
第三节 猪肉深加工技术
第四节 2015-2019年猪肉深加工项目
第五章 中国生猪养殖销售市场分析
第.一节 2015-2019年中国生猪及猪肉产品国外销售市场
第二节 2015-2019年中国生猪及猪肉产品国内销售市场
第三节 2015-2019年中国生猪及猪肉产品批发市场
第四节 2015-2019年中国生猪及猪肉产品零售市场
第五节 2021-2027年中国生猪及猪肉产品销售预测
第六章 中国生猪产业价格分析
第.一节 2015-2019年中国生猪价格现状及预测
一、不同区域价格
二、不同品种价格
三、不同季节价格
第二节 2015-2019年中国猪肉罐头价格现状及预测
一、不同区域价格
二、不同品种价格
三、不同季节价格
第三节 2015-2019年中国猪肉罐头价格现状及预测
一、不同区域价格
二、不同品种价格
三、不同季节价格
第四节 2015-2019年中国生猪养殖加工发展趋势预测
一、不同区域价格
二、不同品种价格
三、不同季节价格
第五节 2021-2027年中国生猪养殖加工发展趋势预测
第七章 生猪及猪肉所属行业进出口贸易分析
第.一节 2015-2019年中国生猪及猪肉所属行业进口情况分析
一、2015-2019年生猪及猪肉所属行业进口总量统计
二、2015-2019年生猪及猪肉所属行业进口海关统计
三、2015-2019年生猪及猪肉所属行业进口量及进口单价
四、2015-2019年生猪及猪肉所属行业进口收货省地统计
五、2015-2019年生猪及猪肉所属行业进口贸易方式统计
六、2015-2019年进口运输方式统计
七、2015-2019年进口企业所在省市统计
八、2015-2019年生猪及猪肉进口国统计
第二节 2015-2019年中国生猪及猪肉所属行业出口情况分析
一、2015-2019年生猪及猪肉所属行业出口总量统计
二、2015-2019年生猪及猪肉所属行业出口海关统计
三、2015-2019年生猪及猪肉所属行业出口量及出口单价
四、2015-2019年生猪及猪肉所属行业出口收货省地统计
五、2015-2019年生猪及猪肉所属行业出口贸易方式统计
六、2015-2019年出口运输方式统计
七、2015-2019年生猪及猪肉出口国别统计
第三节 2021-2027年中国生猪及猪肉所属行业进口贸易预测
一、2021-2027年生猪及猪肉进口总量预测
二、2021-2027年生猪及猪肉进口单价预测
三、2021-2027年生猪及猪肉进口贸易方式预测
四、2021-2027年生猪及猪肉进口国别统计预测
第四节 2021-2027年中国生猪及猪肉所属行业出口贸易预测
一、2021-2027年生猪及猪肉出口总量预测
二、2021-2027年生猪及猪肉出口单价预测
三、2021-2027年生猪及猪肉出口贸易方式预测
四、2021-2027年生猪及猪肉出口国别统计预测
第八章 国内生猪养殖产业链分析
第.一节 中国粮食产业分析
一、2015-2019年中国粮食产量分析
二、2015-2019年中国粮食价格分析
三、中国粮食与生猪产业关系
四、中国粮食产量预测
第二节 中国饲料产业分析
一、2015-2019年中国饲料产量分析
二、2015-2019年中国饲料价格分析
三、中国饲料与生猪产业关系
四、中国饲料产量预测
第三节 中国猪肉流通业分析
一、猪肉流通现状
二、猪肉批发业
三、猪肉零售业
第九章 生猪养殖竞争格局分析
第.一节 中国生猪业竞争分析
一、当前的生猪业竞争力现状分析
二、提高我国生猪业竞争力的机制制度
第二节 中国生猪业竞争模式
第三节 中国生猪业竞争格局
一、主产区竞争格局
二、主消区竞争格局
第四节 中国生猪业技术竞争
第五节 中国生猪屠宰业竞争分析
第六节 中国生猪屠宰业竞争模式
第七节 中国生猪屠宰业竞争格局
第八节 中国生猪屠宰业技术竞争
第十章 生猪养殖产业政策环境分析
第.一节 中国饲料加工产业政策
一、产业发展监管部门
二、产业政策现状
三、产业政策趋势
第二节 中国生猪养殖产业政策
一、产业发展监管部门
二、产业政策现状
三、产业政策趋势
第三节 中国生猪屠宰产业政策
一、产业发展监管部门
二、产业政策现状
三、产业政策趋势
第四节 中国猪肉深加工产业政策
一、产业发展监管部门
二、产业政策现状
三、产业政策趋势
第十一章 生猪产业发展趋势分析
第.一节 中国生猪产业发展潜力
第二节 2021-2027年国内生猪产业发展规模预测
第三节 2021-2027年国内生猪产业产量预测
第四节 2021-2027年国内生猪产业结构预测
第五节 2021-2027年生猪及猪肉进出口贸易预测
一、2021-2027年生猪及猪肉出口总量预测
二、2021-2027年生猪及猪肉出口单价预测
三、2021-2027年生猪及猪肉出口贸易方式预测
四、2021-2027年生猪及猪肉出口国别统计预测
第十二章 生猪养殖产业投资现状及投资价值分析（）
第.一节 2015-2019年国内生猪产业总体投资情况分析
第二节 2015-2019年外商投资中国生猪产业情况分析
第三节 2015-2019年港台商投资中国生猪产业情况分析
第四节 2015-2019年国内企业投资生猪产业情况分析
第五节 2015-2020年国内生猪产业投资趋势预测
第六节 2015-2020年国内生猪产业投资效益分析
第七节 国内生猪产业投资价值与机会分析
第八节国内生猪产业投资风险及防范措施
第十三章 报告结论及建议（）
图表目录：
图表 1：2019年我国各省市自治区生猪存栏情况
图表 2：2019年全国生猪价格走势图
图表 3：2019年生猪价格各月与2018年同期比较
图表 4：2019年全国猪肉零售及批发价格走势
图表 5：全国及四个省份牲猪市场价格
图表 6：生猪养殖屠宰加工报告研究内容
图表 7：数据/信息收集方法
图表 8：数据分析方法
图表 9：竞争力指标体系
图表 10：世界各国养猪业对比情况
图表 11：2019年中国猪肉产量排名前十位的产量与比重
图表 12：2015-2019年我国饲料平均价格走势图 单位：元/公斤
图表 13：2015-2019年我国猪肉平均价格走势图 单位：元/公斤
图表 14：2015-2019年我国玉米价格、豆粕价格和育肥猪饲料价格统计表
图表 15：2015-2019年我国猪肉产量变化图
图表 16：2015-2019年中国养猪经济规模统计
图表 17：2015-2019年中国猪肉产量统计
图表 18：2015-2019年中国生猪产品进出口贸易情况表
图表 19：2019年中国各省市猪肉产量与百分比统计
图表 20：我国各地区猪头产量分布情况
图表 21： 2015-2019年中国四川省生猪存栏量与出栏量统计
图表 22：2015-2019年四川省猪肉产量统计
图表 23：2015-2019年河南省生猪养殖情况统计
图表 24：2019年河南省前6名屠宰加工企业
图表 25：2015-2019年湖南省生猪养殖情况统计
图表 26：2015-2019年山东省生猪养殖情况统计
图表 27：2019年山东省前5名屠宰加工企业
图表 28：2019年河北省养猪补贴标准
图表 29：2015-2019年河北省生猪养殖情况统计
图表 30：2015-2019年辽宁省生猪养殖情况统计
图表 31：2019年辽宁省前3名屠宰加工企业
图表 32：2015-2019年江苏省生猪养殖情况统计
图表 33：2015-2019年北京市生猪养殖情况统计
图表 34：2015-2019年云南省生猪养殖情况统计
图表 35：2015-2019年广西省生猪养殖情况统计
图表 36：2015-2019年上海市生猪养殖情况统计
图表 37：2015-2019年中国生猪及猪肉产品国外销售市场统计
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