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2017-2022年中国低筋粉产业深度调研与发展前景研究报告

字体大小：大 中 小2017-01-11   中国产业研究报告网 http://www.chinairr.org
Tag：低筋粉  
    低筋面粉：又叫薄力粉，cake flour，蛋白质含量6.5-9.5%，可以用按照质量比四份中筋面粉加一份玉米淀粉（其它淀粉也可以）混合配成。
    适合做蛋糕、饼干、蛋挞等松散、酥脆、没有韧性的点心。西人超市放在baking的地方，是纸盒子装的，这样1盒2磅，$3左右。我在中国超市找到台湾产的日正牌低筋面粉，1袋500克，$0.99。所以比较下来，袋子装的稍微便宜一点。一般，如果做比较大的生日蛋糕，纪念日蛋糕，我用盒子装的，平时做小点心或者一般蛋糕就用袋子装的。硬质小麦蛋白质含量高，一般用于生产高筋粉；软质小麦用于生产低筋粉。做海绵蛋糕选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散。生粉是粟粉或豆菱粉，一般是做菜时挂芡用的。
 
报告目录：
 
第一章 低筋粉相关概念
一、低筋粉简介
二、低筋粉的分类
三、低筋粉的质量指标
第二节 低筋粉的主要作用及用途简介
第三节 低筋粉产品主要生产技术分析
一、低筋粉生产工艺概述
二、低筋粉主要生产工艺简介
 
第二章 2010-2016年世界低筋粉行业发展状况分析
第一节 2010-2016年世界低筋粉行业运行概况
一、世界低筋粉行业市场供需分析
二、世界低筋粉价格分析
第二节 2010-2016年世界主要地区低筋粉行业运行情况分析
一、美国
二、日韩地区
三、欧洲
第三节 2010-2016年世界低筋粉行业发展趋势分析
 
第三章 2010-2016年中国低筋粉的行业发展环境分析
第一节 2010-2016年中国经济环境分析
一、宏观经济
二、工业形势
三、固定资产投资
第二节 2010-2016年中国低筋粉的行业发展政策环境分析
一、行业政策影响分析
二、相关行业标准分析
第三节 2010-2016年中国低筋粉行业发展社会环境分析
 
第四章 2016年中国低筋粉行业市场运行动态分析
第一节 2016年中国低筋粉行业市场供需分析
一、低筋粉市场消费结构分析
二、低筋粉进出口形势分析
三、中国低筋粉企业动态分析
第二节 2016年中国低筋粉行业市场营销策略分析
一、不断推出新的销售方式
二、辨别并选择正确的销售对象
三、创造性的广告策略
四、密切关注消费者的需求
第三节 2016年中国低筋粉市场供需平衡分析
 
第五章 2010-2016年中国低筋粉行业数据调查分析
第一节 2010-2016年中国低筋粉行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2010-2016年中国低筋粉行业结构分析
一、企业数量结构分析
二、销售收入结构分析
第三节 2010-2016年中国低筋粉行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2010-2016年中国低筋粉行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2010-2016年中国低筋粉行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
 
第六章 2010-2016年中国低筋粉进出口数据监测分析
第一节 2010-2016年中国低筋粉进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2010-2016年中国低筋粉出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2010-2016年中国低筋粉进出口平均单价分析
第四节 2010-2016年中国低筋粉进出口国家及地区分析
 
第七章 中国低筋粉区域市场调查状况分析
第一节 华北市场
一、地区生产状况
二、地区需求状况
三、地区竞争状况
第二节 中南市场
一、地区生产状况
二、地区需求状况
三、地区竞争状况
第三节 华东市场
一、地区生产状况
二、地区需求状况
三、地区竞争状况
第四节 东北市场
一、地区生产状况
二、地区需求状况
三、地区竞争状况
第五节 西南市场
一、地区生产状况
二、地区需求状况
三、地区竞争状况
 
第八章 中国低筋粉用户度市场调查情况分析
第一节 低筋粉用户认知程度
第二节 低筋粉用户关注因素
一、功能
二、质量
三、价格
四、外观
五、服务
 
第九章 2010-2016年中国低筋粉产业市场竞争格局分析
第一节 2010-2016年中国低筋粉产业竞争现状分析
一、市场竞争程度分析
二、低筋粉产品价格竞争分析
三、低筋粉产业技术竞争分析
四、低筋粉产业品牌竞争分析
第二节 低筋粉竞争优劣势分析
第三节 2010-2016年中国低筋粉行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、区域集中度
第四节 2010-2016年中国低筋粉企业提升竞争力策略分析
 
第十章 2016年中国低筋粉行业重点厂商分析
第一节 企业A
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 企业B
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 企业C
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 企业D
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 企业E
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
 
第十一章 2010-2016年中国低筋粉行业产业链分析
第一节 低筋粉上游行业分析
一、上游行业发展现状
二、上游行业发展趋势
三、上游行业对低筋粉行业的影响
第二节 低筋粉下游行业分析
一、下游行业发展现状
二、下游行业发展趋势
三、下游行业对低筋粉行业的影响
 
第十二章 2017-2022年中国低筋粉产业发展趋势预测分析
第一节 2017-2022年中国低筋粉产业发展趋势分析
一、低筋粉技术发展方向分析
二、低筋粉行业前景分析
第二节 2017-2022年中国低筋粉产业市场预测分析
一、低筋粉市场供给预测分析
二、低筋粉产品需求预测分析
三、低筋粉进出口预测
第三节 2017-2022年中国低筋粉产业市场盈利预测分析
 
第十三章 2017-2022年中国低筋粉产业投资机会与风险分析
第一节 2017-2022年中国低筋粉产业投资环境分析
第二节 2017-2022年中国低筋粉产业投资机会分析
一、低筋粉行业区域投资热点分析
二、低筋粉行业投资潜力分析
第三节 2017-2022年中国低筋粉产业投资风险分析
一、市场运营风险
二、技术风险
三、政策风险
四、进入退出风险
 
第十四章 结论和建议

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