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2017-2022年中国奶酪行业市场分析与发展方向研究报告

字体大小：大中小2017-07-13 中国产业研究报告网 http://www.chinairr.org

【报告名称】2017-2022年中国奶酪行业市场分析与发展方向研究报告
【关键字】奶酪奶酪市场分析
【出版日期】2017年7月
【交付方式】Email电子版/特快专递
【价　　格】纸介版：9800元电子版：9800元纸介+电子：10000元
【订购电话】400-700-9383(免长话费) 010-80993936 传真：010-60343813
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    奶酪是西方国家的传统饮食品种,欧美一直是最大的奶酪产地和消费地,按美国农业部2015年统计数据,全球奶酪产量和消费量最大的国家是美国,占全球总产量的28.57%,消费量的25.77%;欧盟占全球总产量的51.18%,消费量的45.19%。以日本、韩国为代表的亚太市场在奶酪的进口贸易中占据重要地位,2015年日本约占全球奶酪进口贸易总量的22%,韩国约占全球奶酪进口贸易总量的10%。
    中国人均奶酪的年消费量仅有0.04千克,日本和韩国的人均消费量分别为2.26千克和2.57千克,国内人均消费仅为日韩的1/50。根据乳品消费由奶粉向液态奶升级,再由液态奶向奶酪和黄油升级的特点,叠加国内由可支配收入提升所驱动的消费升级背景,奶酪有望成为未来中国乳品消费弹性最大的细分品种。
    餐饮渠道领跑,奶酪消费的增长有赖于西餐渗透率提升和消费场景的扩张由于以披萨等为代表的西式餐饮仍然是奶酪消费的重要场景,因此餐饮渠道目前是国内奶酪市场最重要的分销通路份额约为70%。未来国内奶酪消费的增长一方面依赖于西式餐饮在中国渗透率的不断提升,另一方面则需要通过消费场景的扩张来实现,例如烘焙行业规模的持续增长拉动了重要原料之一奶酪的消费增长。

报告目录

第一章奶酪行业发展综述
1.1 奶酪行业定义及分类
1.1.1 行业定义
1.1.2 主要产品/服务分类
1.1.3 行业特性及在国民经济中的地位
1.2 奶酪行业统计标准
1.2.1 统计部门和统计口径
1.2.2 主要统计方法介绍
1.2.3 行业涵盖数据种类介绍
1.3 最近3-5年中国奶酪行业经济指标分析
1.3.1 赢利性
1.3.2 成长速度
1.3.3 附加值的提升空间
1.3.4 进入壁垒／退出机制
1.3.5 风险性
1.3.6 行业周期
1.3.7 竞争激烈程度指标
1.3.8 行业及其主要子行业成熟度分析

第二章中国奶酪行业发展环境分析
2.1 奶酪行业政策环境分析
2.1.1 行业主管部门及监管.体制
2.1.2 主要产业政策及主要法规
2.2 奶酪行业经济环境分析
2.2.1 2014-2016年宏观经济分析
2.2.2 2017-2022年宏观经济形势
2.2.3 宏观经济波动对行业影响
3.3 奶酪行业社会环境分析
2.3.1 中国人口及就业环境分析
2.3.2 中国居民人均可支配收入
2.3.3 中国消费者消费习惯调查
2.4 奶酪行业技术环境分析
2.4.1 行业的主要应用技术分析
2.4.2 行业信息化应用发展水平
2.4.3 互联网创新促进行业发展

第三章国际奶酪行业发展经验借鉴
3.1 美国奶酪行业发展经验借鉴
3.1.1 美国奶酪行业发展历程分析
3.1.2 美国奶酪行业运营模式分析
3.1.3 美国奶酪行业发展趋势预测
3.1.4 美国奶酪行业对我国的启示
3.2 英国奶酪行业发展经验借鉴
3.2.1 英国奶酪行业发展历程分析
3.2.2 英国奶酪行业运营模式分析
3.2.3 英国奶酪行业发展趋势预测
3.2.4 英国奶酪行业对我国的启示
3.3 日本奶酪行业发展经验借鉴
3.3.1 日本奶酪行业发展历程分析
3.3.2 日本奶酪行业运营模式分析
3.3.3 日本奶酪行业发展趋势预测
3.3.4 日本奶酪行业对我国的启示
3.4 韩国奶酪行业发展经验借鉴
3.4.1 韩国奶酪行业发展历程分析
3.4.2 韩国奶酪行业运营模式分析
3.4.3 韩国奶酪行业发展趋势预测
3.4.4 韩国奶酪行业对我国的启示

第四章中国奶酪行业发展现状分析
4.1 中国奶酪行业发展概况分析
4.1.1 中国奶酪行业发展历程分析
4.1.2 中国奶酪行业发展总体概况
4.1.3 中国奶酪行业发展特点分析
4.2 中国奶酪行业发展现状分析
4.2.1 中国奶酪行业市场规模
4.2.2 中国奶酪行业发展分析
4.2.3 中国奶酪企业发展分析
4.3 2017-2022年中国奶酪行业面临的困境及对策
4.3.1 中国奶酪行业面临的困境及对策
1、中国奶酪行业面临困境
2、中国奶酪行业对策探讨
4.3.2 中国奶酪企业发展困境及策略分析
1、中国奶酪企业面临的困境
2、中国奶酪企业的对策探讨
4.3.3 国内奶酪企业的出路分析

第五章中国奶酪行业运行指标分析
5.1 中国奶酪行业市场规模分析及预测
5.1.1 2014-2016年中国奶酪行业市场规模分析
5.1.2 2017-2022年中国奶酪行业市场规模预测
5.2 中国奶酪行业市场供需分析及预测
5.2.1 中国奶酪行业市场供给分析
1、2014-2016年中国奶酪行业供给规模分析
2、2017-2022年中国奶酪行业供给规模预测
5.2.2 中国奶酪行业市场需求分析
1、2014-2016年中国奶酪行业需求规模分析
2、2017-2022年中国奶酪行业需求规模预测
5.3 中国奶酪行业企业数量分析
5.3.1 2014-2016年中国奶酪行业企业数量情况
5.3.2 2014-2016年中国奶酪行业企业竞争结构
5.4 2014-2016年中国奶酪行业财务指标总体分析
5.4.1 行业盈利能力分析
5.4.2 行业偿债能力分析
5.4.3 行业营运能力分析
5.4.4 行业发展能力分析

第六章中国奶酪行业竞争格局分析
6.1 奶酪行业竞争五力分析
6.1.1 奶酪行业上游议价能力
6.1.2 奶酪行业下游议价能力
6.1.3 奶酪行业新进入者威胁
6.1.4 奶酪行业替代产品威胁
6.1.5 奶酪行业内部企业竞争
6.2 奶酪行业竞争SWOT分析
6.2.1 奶酪行业优势分析（S）
6.2.2 奶酪行业劣势分析（W）
6.2.3 奶酪行业机会分析（O）
6.2.4 奶酪行业威胁分析（T）
6.3 奶酪行业重点企业竞争策略分析

第七章中国奶酪行业竞争企业分析
7.1 奶酪公司竞争力分析
7.1.1 企业发展基本情况
7.1.2 企业主要产品分析
7.1.3 企业竞争优势分析
7.1.4 企业经营状况分析
7.1.5 企业最新发展动态
7.2 奶酪公司竞争力分析
7.2.1 企业发展基本情况
7.2.2 企业主要产品分析
7.2.3 企业竞争优势分析
7.2.4 企业经营状况分析
7.2.5 企业最新发展动态
7.3 奶酪公司竞争力分析
7.3.1 企业发展基本情况
7.3.2 企业主要产品分析
7.3.3 企业竞争优势分析
7.3.4 企业经营状况分析
7.3.5 企业最新发展动态
7.4 奶酪公司竞争力分析
7.4.1 企业发展基本情况
7.4.2 企业主要产品分析
7.4.3 企业竞争优势分析
7.4.4 企业经营状况分析
7.4.5 企业最新发展动态
7.5 奶酪公司竞争力分析
7.5.1 企业发展基本情况
7.5.2 企业主要产品分析
7.5.3 企业竞争优势分析
7.5.4 企业经营状况分析
7.5.5 企业最新发展动态
7.6 奶酪公司竞争力分析
7.6.1 企业发展基本情况
7.6.2 企业主要产品分析
7.6.3 企业竞争优势分析
7.6.4 企业经营状况分析
7.6.5 企业最新发展动态
7.7 奶酪公司竞争力分析
7.7.1 企业发展基本情况
7.7.2 企业主要产品分析
7.7.3 企业竞争优势分析
7.7.4 企业经营状况分析
7.7.5 企业最新发展动态
7.8 奶酪公司竞争力分析
7.8.1 企业发展基本情况
7.8.2 企业主要产品分析
7.8.3 企业竞争优势分析
7.8.4 企业经营状况分析
7.8.5 企业最新发展动态
7.9 奶酪公司竞争力分析
7.9.1 企业发展基本情况
7.9.2 企业主要产品分析
7.9.3 企业竞争优势分析
7.9.4 企业经营状况分析
7.9.5 企业最新发展动态

第八章 2017-2022年中国奶酪行业发展前景及趋势预测
8.1 2017-2022年中国奶酪市场发展前景
8.1.1 2017-2022年奶酪市场发展潜力
8.1.2 2017-2022年奶酪市场发展前景展望
8.1.3 2017-2022年奶酪细分行业发展前景分析
8.2 2017-2022年中国奶酪市场发展趋势预测
8.2.1 2017-2022年奶酪行业发展趋势
8.2.2 2017-2022年奶酪行业应用趋势预测
8.2.3 2017-2022年细分市场发展趋势预测
8.3 2017-2022年中国奶酪市场影响因素分析
8.3.1 2017-2022年奶酪行业发展有利因素
8.3.2 2017-2022年奶酪行业发展不利因素
8.3.3 2017-2022年奶酪行业进入壁垒分析

第九章 2017-2022年中国奶酪行业投资机会分析
9.1 奶酪行业投资现状分析
9.1.1 奶酪行业投资规模分析
9.1.2 奶酪行业投资资金来源构成
9.1.3 奶酪行业投资项目建设分析
9.1.4 奶酪行业投资资金用途分析
9.1.5 奶酪行业投资主体构成分析
9.2 奶酪行业投资机会分析
9.2.1 奶酪行业产业链投资机会
9.2.2 奶酪行业细分市场投资机会
9.2.3 奶酪行业重点区域投资机会
9.2.4 奶酪行业产业发展的空白点分析

第十章 2017-2022年中国奶酪行业投资风险预警
10.1 奶酪行业风险识别方法分析
10.1.1 专家调查法
10.1.2 故障树分析法
10.1.3 敏感性分析法
10.1.4 情景分析法
10.1.5 核对表法
10.1.6 主要依据
10.2 奶酪行业风险评估方法分析
10.2.1 敏感性分析法
10.2.2 项目风险概率估算方法
10.2.3 决策树
10.2.4 专家决策法
10.2.5 层次分析法
10.2.6 对比及选择
10.3 奶酪行业投资风险预警
10.3.1 2017-2022年奶酪行业市场风险预测
10.3.2 2017-2022年奶酪行业政策风险预测
10.3.3 2017-2022年奶酪行业经营风险预测
10.3.4 2017-2022年奶酪行业技术风险预测
10.3.5 2017-2022年奶酪行业竞争风险预测
10.3.6 2017-2022年奶酪行业其他风险预测

第十一章 2017-2022年中国奶酪行业投资策略建议
11.1 提高奶酪企业竞争力的策略
11.1.1 提高中国奶酪企业核心竞争力的对策
11.1.2 奶酪企业提升竞争力的主要方向
11.1.3 影响奶酪企业核心竞争力的因素及提升途径
11.1.4 提高奶酪企业竞争力的策略
11.2 对我国奶酪品牌的战略思考
11.2.1 奶酪品牌的重要性
11.2.2 奶酪实施品牌战略的意义
11.2.3 奶酪企业品牌的现状分析
11.2.4 我国奶酪企业的品牌战略
11.2.5 奶酪品牌战略管理的策略
11.3 奶酪行业建议
11.3.1 行业发展策略建议
11.3.2 行业投资方向建议
11.3.3 行业投资方式建议

图表目录
图表：奶酪产业链分析
图表：奶酪上游供应分布
图表：奶酪下游需求领域
图表：奶酪行业生命周期
图表：2014-2016年奶酪行业市场规模分析
图表：2017-2022年奶酪行业市场规模预测
图表：2014-2016年中国奶酪行业供给规模分析
图表：2017-2022年中国奶酪行业供给规模预测
图表：2014-2016年中国奶酪行业需求规模分析
图表：2017-2022年中国奶酪行业需求规模预测
图表：2014-2016年中国奶酪行业企业数量情况
图表：2014-2016年中国奶酪行业企业竞争结构
图表：2004-2016年国内生产总值及其增长速度
图表：2004-2016年居民消费价格涨跌幅度
图表：2016年居民消费价格比2015年涨跌幅度
图表：2004-2016年固定资产投资及其增长速度
图表：2004-2016年社会消费品零售总额及其增长速度
图表：2016年人口数及其构成
图表：2004-2016年农村居民村收入及其增长速度
图表：2004-2016年城镇居民可支配收入及其增长速度
图表：中国奶酪行业发展趋势预测
略……

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