2014-2020年中国益生菌行业市场分析与投资方向研究报告
- 【报告名称】2014-2020年中国益生菌行业市场分析与投资方向研究报告
- 【关 键 字】益生菌 益生菌市场分析
- 【出版日期】2014-8
- 【交付方式】Email电子版/特快专递
- 【价 格】纸介版：9800元 电子版：9800元 纸介+电子：10000元
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益生菌行业研究报告中的益生菌行业数据分析以权威的国家统计数据为基础，采用宏观和微观相结合的分析方式，利用科学的统计分析方法，在描述行业概貌的同时，对益生菌行业进行细化分析，包括产品总体状况、产品生产情况、重点企业状况、主要产品总产量、进出口情况等。报告中主要运用图表及表格方式，直观地阐明了行业的经济类型构成、规模构成、经营效益比较、生产状况及对外贸易情况等，是企业了解益生菌行业市场状况必不可少的助手。在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。
由北京智研咨询有限公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外相关报刊杂志的基础信息以及益生菌行业研究单位等公布和提供的大量资料。报告对我国益生菌行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外益生菌行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了益生菌行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。报告对于益生菌产品生产企业、经销商、行业管理部门以及拟进入该行业的投资者具有重要的参考价值，对于研究我国益生菌行业发展规律、提高企业的运营效率、促进企业的发展壮大有学术和实践的双重意义。
第一部分 益生菌行业特性研究
第一章 益生菌行业发展概述 14
第一节 益生菌行业定义及分类 14
一、益生菌定义 14
二、益生菌应用 15
三、益生菌工艺 17
第二节 益生菌作用分析 17
一、益生菌对人体的作用 17
二、益生菌对植物的作用 19
第三节 益生菌功能分析 21
一、帮助营养物质的消化吸收 21
二、产生重要的营养物质 21
三、抵抗细菌病毒的感染 21
四、预防和治疗某些疾病 21
第四节 益生菌产品发展历程 22
第五节 益生菌产品发展阶段 23
第六节 益生菌行业产业链分析 23
第七节 益生菌好坏辨别 24
一、益生菌的菌种存活数量 24
二、不能忽视肠道菌群失调 24
三、益生菌酸奶辨别 24
第二部分 益生菌行业发展现状研究
第二章 2013-2014年全球益生菌行业发展情况分析 26
第一节 全球益生菌行业发展概况 26
一、全球益生菌市场现状 26
二、益生菌市场营销情况 27
三、国外相关政策规定 27
四、欧洲食品安全局着力促进市场发展 28
第二节 国外益生菌消费情况分析 29
一、亚太地区益生菌市场 29
二、西欧及北美益生菌市场 29
三、东欧益生菌市场分析 29
四、中东益生菌市场分析 30
第三节 益生菌全球市场规模分析 30
第三章 2013-2014年中国益生菌行业发展环境分析 32
第一节 益生菌行业经济环境影响分析 32
一、2014年中国GDP增长情况分析 32
二、2014年工业经济发展形势分析 33
三、2014年全社会固定资产投资分析 36
四、2014年社会消费品零售总额分析 39
五、2014年城乡居民收入与消费分析 40
六、2014年对外贸易的发展形势分析 42
第二节 益生菌行业政策影响分析 44
一、食品安全相关政策 44
二、乳制品行业相关政策 45
三、益生菌类行业相关政策 46
第三节 社会环境 47
一、益生菌行业上游分析 47
二、益生菌行业下游分析 49
第四节 益生菌行业的技术影响分析 50
一、益生菌行业技术现状分析 50
二、益生菌行业技术发展趋势 52
第四章 2013-2014年益生菌产业运行态势分析 54
第一节 2013-2014年益生菌市场发展分析 54
一、国内益生菌发展综述 54
二、益生菌市场发展概况 55
三、益生菌市场景气向好 55
第二节 2013-2014年益生菌冲剂市场分析 56
一、中国益生菌冲剂市场规模分析 56
二、儿童益生菌冲剂市场规模分析 57
三、儿童益生菌冲剂市场竞争格局 57
第三节 益生菌市场发展中存在的问题及策略 58
一、益生菌市场发展存在的问题 58
二、益生乳酸菌发展存在的问题 58
三、中国益生菌行业的发展建议 60
四、益生乳酸菌产业发展策略分析 61
第五章 2013-2014年中国益生菌行业发展现状分析 63
第一节 中国益生菌行业发展现状 63
一、益生菌行业品牌发展现状 63
二、益生菌行业需求市场现状 64
三、益生菌市场需求层次分析 65
四、中国益生菌市场走向分析 67
第二节 中国益生菌产品技术分析 67
一、益生菌奶粉生产技术分析 67
二、益生菌奶片生产技术分析 68
三、益生菌产品市场现状分析 69
第三节 中国益生菌行业存在的问题 69
一、益生菌产品市场现存主要问题 69
二、中国益生菌产品市场三大瓶颈 70
三、中国益生菌研究领域现存问题 71
第四节 对中国益生菌市场的分析及思考 72
一、益生菌市场分析 72
二、益生菌产业亟待规范 72
三、益生菌制剂市场定位 73
四、益生菌市场变化方向 74
五、中国益生菌行业发展新思路 74
六、中国益生菌行业发展思考 75
第六章 2013-2014年中国益生菌行业市场分析及预测 76
第一节 益生菌行业经营分析 76
一、益生菌行业规模分析 76
二、益生菌行业投资增长分析 76
三、益生菌行业经营发展分析 77
四、益生菌行业费用情况分析 77
五、益生菌行业盈利能力分析 78
第二节 益生菌行业生产分析 80
一、益生菌生产规模及增长速度 80
二、益生菌市场竞争结构分析 80
三、益生菌行业竞争特点分析 81
四、益生菌生产情况预测 81
第三节 益生菌行业地区竞争格局分析 82
一、华中地区生产分析 82
二、华东地区生产分析 82
三、东北地区生产分析 83
四、华南地区生产分析 83
五、西北地区生产分析 84
六、西南地区生产分析 84
七、华北地区生产分析 85
八、外资企业在华布局情况 85
第四节 益生菌行业集中度分析 88
一、行业资产集中度情况 88
二、行业收入集中度情况 88
三、行业利润集中度情况 89
第五节 益生菌行业的品牌竞争分析 89
第七章 2013-2014年益生菌行业需求现状分析 91
第一节 益生菌行业需求分析及预测 91
一、益生菌行业需求总量及增长速度 91
二、益生菌行业需求结构分析 91
三、益生菌行业需求影响因素分析 92
四、益生菌行业未来需求预测分析 92
第二节 益生菌行业地区需求分析 93
一、华北地区需求分析 93
二、华东地区需求分析 93
三、东北地区需求分析 94
四、华中地区需求分析 94
五、西北地区需求分析 95
六、西南地区需求分析 95
七、华南地区需求分析 96
第三节 益生菌行业细分市场供需分析 96
一、益生菌细分市场需求情况 96
二、益生菌市场需求刺激供给 97
第八章 2013-2014年中国酸奶行业发展状况分析 99
第一节 中国乳制品发展状况分析 99
一、中国城乡居民乳制品消费情况 99
二、中国乳制品和酸奶消费特征分析 101
三、中国奶类及牛奶产量分析 102
四、中国乳制品行业发展概述 103
五、中国乳制品产量增长分析 107
第二节 2013-2014年中国酸奶市场综述 108
一、中国酸奶市场发展概况 108
二、中国酸奶市场特征分析 109
三、酸奶的市场增长趋势明显 111
四、酸奶市场快速增长的因素 111
五、酸奶细分市场发展分析 113
第三节 2013-2014年中国酸奶产业发展存在的问题分析 114
一、乳酸菌饮品标准滞后 114
二、酸奶冷链管理的瓶颈 115
三、酸奶产业低门槛引发混战 116
四、酸奶企业存在的问题 116
五、酸奶产业营销中存在的瓶颈 117
六、生产过程中的问题及解决方法 118
第四节 2013-2014年中国酸奶零售规模分析 118
一、中国酸奶零售规模分析 118
二、中国搅拌型酸奶零售规模分析 119
三、中国凝固型酸奶零售规模分析 120
第五节 2014-2020年中国酸奶及相关产业发展趋势分析 121
一、酸奶市场按照消费人群的细分趋势 121
二、风味型酸奶的发展趋势 122
三、中国酸奶发酵剂发展趋势分析 123
四、乳品添加剂应用发展趋势 125
五、中国酸奶市场零售规模预测 126
第九章 2013-2014年益生菌其他下游产业现状分析 127
第一节 含乳饮料行业发展情况分析 127
一、含乳饮料标准分析 127
二、含乳饮料行业发展现状分析 127
三、含乳饮料代表性新产品分析 128
四、含乳饮料企业数量变化分析 130
五、含乳饮料行业资产规模分析 131
六、含乳饮料行业销售规模分析 131
七、含乳饮料行业利润规模分析 132
八、益生菌在含乳饮料中应用分析 132
第二节 果蔬饮料市场发展情况分析 133
一、果汁与果汁饮料加工发展现状 133
二、果汁与果汁饮料加工发展概况 133
三、果汁和蔬菜汁饮料类生产规模 136
四、果蔬汁饮料行业市场竞争格局 137
五、中国果汁饮料业SWOT分析 138
（一）果汁饮料业发展存在的优势 138
（二）果汁饮料业发展存在的劣势 139
（三）果汁饮料业发展的机会分析 140
（四）果汁饮料业发展面临的威胁 140
六、复合果蔬汁将成为未来发展热点 141
七、果蔬汁与牛奶结合饮料发展潜力大 141
八、益生菌在果蔬汁饮料行业应用前景 142
九、中国果汁市场投资优势突显 142
第三节 营养保健食品行业发展情况分析 143
一、营养保健食品行业企业数量增长分析 143
二、营养保健食品行业资产规模增长分析 143
三、营养保健食品行业销售规模增长分析 144
四、营养保健食品行业利润规模增长分析 144
五、益生菌在保健食品中的应用 145
第四节 制药工业发展情况分析 145
一、生物生化制品行业企业数量增长分析 145
二、生物生化制品行业资产规模增长分析 146
三、生物生化制品行业销售规模增长分析 146
四、生物生化制品行业利润规模增长分析 147
五、中国益生菌制剂发展情况分析 147
六、益生菌在制药工业中的前景展望 148
第五节 婴幼儿奶粉行业发展情况分析 148
一、中国婴幼儿配方奶粉零售规模 148
二、益生菌在婴幼儿奶粉中的应用 149
三、国外益生菌婴幼儿奶粉概况 151
四、中国益生菌婴幼儿奶粉概况 151
五、益生菌婴幼儿奶粉前景展望 152
第六节 化妆品行业发展情况分析 152
一、中国化妆品市场规模分析 152
二、中国化妆品市场特点分析 153
三、化妆品生物工程技术现状 155
四、中国益生菌化妆品发展情况 156
第七节 中国饲料行业发展情况分析 156
一、饲料行业企业数量增长分析 156
二、饲料行业资产规模增长分析 157
三、饲料行业销售规模增长分析 157
四、饲料行业利润规模增长分析 158
五、中国益生菌饲料发展优势 158
六、中国益生菌饲料存在问题 159
第十章 2013-2014年中国益生菌行业经营和竞争分析 161
第一节 行业核心竞争力分析及构建 161
第二节 竞争手段分析 162
一、产品应用定位 162
二、产品策略分析 164
三、渠道策略分析 165
四、促销策略分析 167
五、广告策略分析 169
第三节 益生菌技术竞争发展方向分析 170
一、国外同类技术重点研发方向 170
二、中国益生菌研发技术路径分析 171
三、中国最新研发动向 172
四、技术走势预测 172
五、技术进步对企业发展影响 173
第十一章 2013-2014年中国益生菌行业竞争格局分析 175
第一节 益生菌行业竞争结构分析 175
一、现有企业间竞争 175
二、潜在进入者分析 176
三、替代品威胁分析 176
四、供应商议价能力 177
五、客户议价能力 177
第二节 益生菌企业国际竞争力比较 177
一、优势——S 177
二、劣势——W 178
三、机遇——O 178
四、威胁——T 178
第三节 益生菌行业竞争格局分析 178
一、益生菌行业集中度分析 178
二、益生菌行业竞争程度分析 179
第四节 2014-2020年益生菌行业竞争策略分析 179
一、2014-2020年益生菌行业竞争格局展望 179
二、2014-2020年益生菌行业竞争策略分析 179
第三部分 益生菌行业企业竞争力分析
第十二章 2013-2014年全球主要益生菌企业发展情况分析 181
第一节 丹麦科汉森 181
一、企业基本情况 181
二、企业经营情况分析 181
三、企业在华发展情况 182
四、益生菌产业情况 182
第二节 芬兰维利奥有限公司 182
一、企业发展简况分析 182
二、企业主要产品分析 183
三、企业竞争优势分析 184
四、企业网络分布情况 185
五、企业在华投资布局 186
第三节 法国汉臣氏集团 187
一、企业发展简况分析 187
二、企业主要产品分析 187
三、企业竞争优势分析 188
四、企业在华投资布局 189
第四节 日本养乐多 189
一、企业发展简况分析 189
二、企业主要产品分析 189
三、企业竞争优势分析 190
四、企业网络分布情况 190
五、企业在华投资布局 192
第五节 荷兰DSM 193
一、企业基本情况 193
二、企业经营情况分析 193
三、企业在华发展情况 194
四、益生菌产品情况 194
第六节 其他企业 195
一、丹尼斯克 195
二、Probi公司 196
三、拉曼集团罗赛尔公司 196
第十三章 2013-2014年中国益生菌行业重点企业竞争力分析 198
第一节 青岛东海药业 198
一、公司基本情况 198
二、公司研发成果 198
三、益生菌产品介绍 199
第二节 广州市合生元生物制品有限公司 199
一、公司基本情况 199
二、公司品牌创建历程 199
三、益生菌产品线介绍 200
四、企业经济指标分析 200
五、企业运营指标分析 201
六、企业技术优势分析 201
七、企业研发检测分析 202
第三节 康成生物科技广州有限公司 202
一、公司基本情况 202
二、企业主要经济指标 202
三、公司致力研发益生菌产品 203
四、益生菌产品介绍 203
第四节 北京韩美药品有限公司 204
一、公司基本情况 204
二、企业主要经济指标 204
三、企业偿债能力分析 205
四、企业盈利能力分析 205
五、企业运营能力分析 206
第五节 北海市康源生物工程有限责任公司 207
一、公司基本情况 207
二、公司主要技术领域 207
三、益生菌产品介绍 207
第六节 深圳市金宝城食品有有限公司 208
一、公司基本情况 208
二、公司产品研究方向 208
三、益生菌产品介绍 209
第七节 武汉古筝九株生物科技有限公司 209
一、公司基本情况 209
二、公司行业内优势 209
三、益生菌产品介绍 210
第八节 湖南科尔生物技术有限公司 211
一、公司基本情况 211
二、企业主要经济指标 212
三、公司核心竞争力 212
第九节 浙江新东海药业有限公司 213
一、公司基本情况 213
二、企业主要经济指标 213
三、企业偿债能力分析 214
四、企业盈利能力分析 214
五、企业运营能力分析 215
第四部分 益生菌未来市场前景展望、投资策略、商业模式研究
第十四章 2014-2020年中国益生菌市场前景分析 216
第一节 2014-2020年全球益生菌市场规模预测分析 216
第二节 2014-2020年中国益生菌应用前景分析 217
一、益生菌在功能性食品中应用前景 217
二、益生菌在发酵肉制品中应用前景 217
三、益生菌在发酵果蔬产品中应用前景 218
第三节 2014-2020年中国益生菌市场预测分析 220
一、中国益生菌行业发展前景分析 220
二、中国益生菌市场规模预测分析 220
第四节 2014-2020年中国益生菌市场盈利预测分析 221
第十五章 2013-2016年中国益生菌行业投资前景分析 222
第一节 2014-2020年中国益生菌行业投资环境分析 222
一、宏观经济环境分析 222
二、益生菌应用前景看好 224
三、政策有利于行业发展 224
第二节 2014-2020年中国益生菌行业投资壁垒分析 224
一、环保壁垒 224
二、资金壁垒 225
三、技术壁垒 225
四、品牌壁垒 225
第三节 2014-2020年中国益生菌行业投资风险分析 225
一、宏观经济风险 225
二、产业政策风险 226
三、市场竞争风险 226
四、技术研发风险 227
五、成本上升风险 227
第四节 2014-2020年中国益生菌行业投资吸引力分析 227
一、中国益生菌市场投资潜力分析 227
二、益生菌产业化发展是必然趋势 228
三、中国益生菌市场培育举措分析 229
第五节 2014-2020年中国益生菌行业投资策略建议 229
一、企业发展差异化策略 229
二、产品开发差异化策略 229
三、合理市场定位策略 230
四、加强对外交流 230
第六节 2014-2020年中国益生菌产品市场重点客户战略实施 230
一、实施重点客户战略的必要性 230
二、企业重点客户的鉴别与确定 232
三、企业重点客户的开发与培育 234
四、实施重点客户战略要需解决的问题 238
五、企业重点客户的市场营销策略分析 243
图表目录
图表 1 益生菌的分类 14
图表 2 全球益生菌消费市场 26
图表 3 2009-2013年全球益生菌消费市场规模增长趋势图 31
图表 4 2008-2014年中国国内生产总值及增长变化趋势图 33
图表 5 2009-2013年中国人均国内生产总值变化趋势图 33
图表 6 2009-2013年中国全部工业增加值及增长速度趋势图 34
图表 7 2013年规模以上工业企业实现利润及其增长速度 34
图表 8 2013年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度 37
图表 9 2008-2014年中国全社会固定资产投资增长趋势图 38
图表 10 2013年中国社会消费品零售总额同比增长趋势图 39
图表 11 2008-2014年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 40
图表 12 2008-2014年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 41
图表 13 2008-2014年农村居民纯收入及增长情况统计 41
图表 14 2013年中国货物进出口总额及其增长速度 42
图表 15 2008-2014年中国进出口总额增长趋势图 44
图表 16 乳制品行业法律法规 46
图表 17 新资源食品 47
图表 18 可用于婴幼儿食品的菌种名单 47
图表 19 益生菌下游产品 50
图表 20 2009-2013年中国益生菌冲剂市场零售规模增长趋势图 56
图表 21 2009-2013年中国儿童益生菌冲剂市场零售规模增长趋势图 57
图表 22 中国儿童益生菌冲剂市场份额情况 57
图表 23 中国益生菌冲剂市场的零售总额规模 65
图表 24 小瓶装益生菌功能饮料品牌情况 67
图表 25 2012-2014年中国益生菌行业数量增长趋势图 76
图表 26 2012-2014年中国益生菌行业资产总额增长趋势图 76
图表 27 2012-2014年中国益生菌行业利润总额增长趋势图 77
图表 28 2012-2014年中国益生菌行业销售成本增长趋势图 77
图表 29 2012-2014年中国益生菌行业销售费用增长趋势图 78
图表 30 2012-2014年中国益生菌行业管理费用增长趋势图 78
图表 31 2012-2014年中国益生菌行业财务费用增长趋势图 78
图表 32 2012-2014年中国益生菌行业毛利率情况 79
图表 33 2012-2014年中国益生菌行业成本费用利润率情况 79
图表 34 2012-2014年中国益生菌行业销售利润率情况 79
图表 35 2012-2014年中国益生菌行业总资产利润率情况 80
图表 36 2012-2014年中国益生菌行业产成品增长趋势图 80
图表 37 2013年益生菌行业分区域销售收入分布情况 81
图表 38 2014-2020年中国益生菌行业产成品增长趋势预测 82
图表 39 2012-2014年华中地区益生菌行业产成品情况 82
图表 40 2012-2014年华东地区益生菌行业产成品情况 83
图表 41 2012-2014年东北地区益生菌行业产成品情况 83
图表 42 2012-2014年华南地区益生菌行业产成品情况 84
图表 43 2012-2014年西北地区益生菌行业产成品情况 84
图表 44 2012-2014年西南地区益生菌行业产成品情况 85
图表 45 2012-2014年华北地区益生菌行业产成品情况 85
图表 46 益生菌行业主要外资品牌主要产品及服务情况 87
图表 47 2012-2014年中国益生菌行业资产集中度 88
图表 48 2012-2014年中国益生菌行业销售收入集中度 88
图表 49 2012-2014年中国益生菌行业利润集中度 89
图表 50 中国益生菌主要竞争品牌情况 89
图表 51 2012-2014年中国益生菌行业销售收入增长趋势图 91
图表 52 2014-2020年中国益生菌摄取量预测 93
图表 53 2012-2014年华北地区益生菌行业销售收入情况 93
图表 54 2012-2014年华东地区益生菌行业销售收入情况 94
图表 55 2012-2014年东北地区益生菌行业销售收入情况 94
图表 56 2012-2014年华中地区益生菌行业销售收入情况 95
图表 57 2012-2014年西北地区益生菌行业销售收入情况 95
图表 58 2012-2014年西南地区益生菌行业销售收入情况 96
图表 59 2012-2014年华南地区益生菌行业销售收入情况 96
图表 60 2007-2013年中国益生菌摄取量变化趋势图 96
图表 61 2007-2012年中国城镇居民奶及奶制品人均消费支出趋势图 99
图表 62 2012年中国城镇居民不同收入水平家庭的奶及乳制品人均消费量 100
图表 63 1990-2012年中国农村居民的奶及乳制品人均消费量 100
图表 64 2012年不同地区农村居民的奶及乳制品人均消费量 100
图表 65 酸奶消费者细分及消费特征 102
图表 66 2002-2013年中国奶类及牛奶产量情况统计 102
图表 67 2009-2013年中国奶类产品产量趋势图 103
图表 68 2009-2013年中国牛奶产量趋势图 103
图表 69 2013年中国乳制品行业经济指标统计 104
图表 70 2014年中国乳制品行业经济指标统计 105
图表 71 2014年中国乳制品行业前五省区企业数量排名 106
图表 72 2014年中国乳制品行业前五省区资产总计排名 106
图表 73 2014年中国乳制品行业前五省区销售收入排名 107
图表 74 2014年中国乳制品行业前五省区利润总额排名 107
图表 75 2010-2014年乳制品产量增长趋势图 108
图表 76 2010-2014年液体乳产量增长趋势图 108
图表 77 2007-2013年中国酸奶市场零售规模统计 119
图表 78 2007-2013年中国酸奶市场零售规模增长趋势图 119
图表 79 2007-2013年中国搅拌型酸奶零售规模统计 119
图表 80 2007-2013年中国搅拌型酸奶零售规模增长趋势图 120
图表 81 2007-2013年中国凝固型酸奶零售规模统计 120
图表 82 2007-2013年中国凝固型酸奶零售规模增长趋势图 121
图表 83 2014-2020年中国酸奶市场整体零售规模及增长趋势预测 126
图表 84 配制型含乳饮料发酵型含乳饮料标准 127
图表 85 2011-2014年中国含乳饮料规模以上企业数量变化趋势图 131
图表 86 2011-2014年中国含乳饮料行业资产规模变化趋势图 131
图表 87 2011-2014年中国含乳饮料行业销售收入变化趋势图 132
图表 88 2011-2014年中国含乳饮料行业利润总额变化趋势图 132
图表 89 2013年中国果菜汁及果菜汁饮料行业经济指标统计 134
图表 90 2014年中国果菜汁及果菜汁饮料行业经济指标统计 135
图表 91 2010-2013年全国果汁和蔬菜汁饮料类产量情况表 136
图表 92 2010-2013年中国主要省区果汁和蔬菜汁饮料类产量情况 136
图表 93 2013年中国主要省区果汁和蔬菜汁饮料类产量比例 137
图表 94 2009-2013年中国营养保健食品行业规模以上企业数量变化趋势图 143
图表 95 2009-2013年中国营养保健食品行业资产规模变化趋势图 144
图表 96 2009-2013年中国营养保健食品行业销售收入变化趋势图 144
图表 97 2009-2013年中国营养保健食品行业利润总额变化趋势图 145
图表 98 2009-2013年中国生物、生化制品企业数量增长趋势图 146
图表 99 2009-2013年中国生物、生化制品行业资产增长趋势图 146
图表 100 2009-2013年中国生物、生化制品行业销售收入增长趋势图 147
图表 101 2009-2013年中国生物、生化制品行业利润增长趋势图 147
图表 102 2009-2013年中国婴幼儿配方奶粉零售量及增长趋势 149
图表 103 2009-2013年中国婴幼儿配方奶粉零售规模及增长趋势 149
图表 104 2007-2013年中国化妆品市场规模增长趋势图 153
图表 105 2008-2014年中国饲料企业数量变化趋势图 157
图表 106 2008-2014年中国饲料行业资产变化趋势图 157
图表 107 2008-2014年中国饲料行业销售收入变化趋势图 158
图表 108 2008-2014年中国饲料行业利润变化趋势图 158
图表 109 2009-2013年丹麦科汉森经营情况 181
图表 110 日本养乐多全球布局示意图 191
图表 111 日本养乐多全球布局时间表 191
图表 112 日本养乐多在中国布局示意图 192
图表 113 日本养乐多在中国布局时间表 192
图表 114 2009-2013年帝斯曼经营情况 194
图表 115 丹尼斯克丹尼宝贝益生菌菌种介绍 195
图表 116 2010-2013年广州市合生元生物制品有限公司资产与负债统计 200
图表 117 2010-2013年广州市合生元生物制品有限公司收入与利润统计 201
图表 118 康成生物科技广州有限公司主要经济指标 203
图表 119 北京韩美药品有限公司资产及负债统计 204
图表 120 北京韩美药品有限公司收入及利润统计 205
图表 121 北京韩美药品有限公司偿债能力统计 205
图表 122 北京韩美药品有限公司盈利能力统计 206
图表 123 北京韩美药品有限公司运营能力统计 206
图表 124 湖南科尔生物技术有限公司主要经济指标 212
图表 125 浙江新东海药业有限公司资产及负债统计 213
图表 126 浙江新东海药业有限公司收入及利润统计 214
图表 127 浙江新东海药业有限公司偿债能力统计 214
图表 128 浙江新东海药业有限公司盈利能力统计 214
图表 129 浙江新东海药业有限公司运营能力统计 215
图表 130 2014-2020年全球益生菌消费市场规模增长预测 217
图表 131 2014-2020年中国益生菌行业销售收入增长预测 221
图表 132 2014-2020年中国益生菌行业利润总额增长预测 221
图表 133 “十二五”时期中国经济社会发展主要指标 223
图表 134 重点客户管理与企业战略规划 230
由北京智研咨询有限公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外相关报刊杂志的基础信息以及益生菌行业研究单位等公布和提供的大量资料。报告对我国益生菌行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外益生菌行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了益生菌行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。报告对于益生菌产品生产企业、经销商、行业管理部门以及拟进入该行业的投资者具有重要的参考价值，对于研究我国益生菌行业发展规律、提高企业的运营效率、促进企业的发展壮大有学术和实践的双重意义。
第一部分 益生菌行业特性研究
第一章 益生菌行业发展概述 14
第一节 益生菌行业定义及分类 14
一、益生菌定义 14
二、益生菌应用 15
三、益生菌工艺 17
第二节 益生菌作用分析 17
一、益生菌对人体的作用 17
二、益生菌对植物的作用 19
第三节 益生菌功能分析 21
一、帮助营养物质的消化吸收 21
二、产生重要的营养物质 21
三、抵抗细菌病毒的感染 21
四、预防和治疗某些疾病 21
第四节 益生菌产品发展历程 22
第五节 益生菌产品发展阶段 23
第六节 益生菌行业产业链分析 23
第七节 益生菌好坏辨别 24
一、益生菌的菌种存活数量 24
二、不能忽视肠道菌群失调 24
三、益生菌酸奶辨别 24
第二部分 益生菌行业发展现状研究
第二章 2013-2014年全球益生菌行业发展情况分析 26
第一节 全球益生菌行业发展概况 26
一、全球益生菌市场现状 26
二、益生菌市场营销情况 27
三、国外相关政策规定 27
四、欧洲食品安全局着力促进市场发展 28
第二节 国外益生菌消费情况分析 29
一、亚太地区益生菌市场 29
二、西欧及北美益生菌市场 29
三、东欧益生菌市场分析 29
四、中东益生菌市场分析 30
第三节 益生菌全球市场规模分析 30
第三章 2013-2014年中国益生菌行业发展环境分析 32
第一节 益生菌行业经济环境影响分析 32
一、2014年中国GDP增长情况分析 32
二、2014年工业经济发展形势分析 33
三、2014年全社会固定资产投资分析 36
四、2014年社会消费品零售总额分析 39
五、2014年城乡居民收入与消费分析 40
六、2014年对外贸易的发展形势分析 42
第二节 益生菌行业政策影响分析 44
一、食品安全相关政策 44
二、乳制品行业相关政策 45
三、益生菌类行业相关政策 46
第三节 社会环境 47
一、益生菌行业上游分析 47
二、益生菌行业下游分析 49
第四节 益生菌行业的技术影响分析 50
一、益生菌行业技术现状分析 50
二、益生菌行业技术发展趋势 52
第四章 2013-2014年益生菌产业运行态势分析 54
第一节 2013-2014年益生菌市场发展分析 54
一、国内益生菌发展综述 54
二、益生菌市场发展概况 55
三、益生菌市场景气向好 55
第二节 2013-2014年益生菌冲剂市场分析 56
一、中国益生菌冲剂市场规模分析 56
二、儿童益生菌冲剂市场规模分析 57
三、儿童益生菌冲剂市场竞争格局 57
第三节 益生菌市场发展中存在的问题及策略 58
一、益生菌市场发展存在的问题 58
二、益生乳酸菌发展存在的问题 58
三、中国益生菌行业的发展建议 60
四、益生乳酸菌产业发展策略分析 61
第五章 2013-2014年中国益生菌行业发展现状分析 63
第一节 中国益生菌行业发展现状 63
一、益生菌行业品牌发展现状 63
二、益生菌行业需求市场现状 64
三、益生菌市场需求层次分析 65
四、中国益生菌市场走向分析 67
第二节 中国益生菌产品技术分析 67
一、益生菌奶粉生产技术分析 67
二、益生菌奶片生产技术分析 68
三、益生菌产品市场现状分析 69
第三节 中国益生菌行业存在的问题 69
一、益生菌产品市场现存主要问题 69
二、中国益生菌产品市场三大瓶颈 70
三、中国益生菌研究领域现存问题 71
第四节 对中国益生菌市场的分析及思考 72
一、益生菌市场分析 72
二、益生菌产业亟待规范 72
三、益生菌制剂市场定位 73
四、益生菌市场变化方向 74
五、中国益生菌行业发展新思路 74
六、中国益生菌行业发展思考 75
第六章 2013-2014年中国益生菌行业市场分析及预测 76
第一节 益生菌行业经营分析 76
一、益生菌行业规模分析 76
二、益生菌行业投资增长分析 76
三、益生菌行业经营发展分析 77
四、益生菌行业费用情况分析 77
五、益生菌行业盈利能力分析 78
第二节 益生菌行业生产分析 80
一、益生菌生产规模及增长速度 80
二、益生菌市场竞争结构分析 80
三、益生菌行业竞争特点分析 81
四、益生菌生产情况预测 81
第三节 益生菌行业地区竞争格局分析 82
一、华中地区生产分析 82
二、华东地区生产分析 82
三、东北地区生产分析 83
四、华南地区生产分析 83
五、西北地区生产分析 84
六、西南地区生产分析 84
七、华北地区生产分析 85
八、外资企业在华布局情况 85
第四节 益生菌行业集中度分析 88
一、行业资产集中度情况 88
二、行业收入集中度情况 88
三、行业利润集中度情况 89
第五节 益生菌行业的品牌竞争分析 89
第七章 2013-2014年益生菌行业需求现状分析 91
第一节 益生菌行业需求分析及预测 91
一、益生菌行业需求总量及增长速度 91
二、益生菌行业需求结构分析 91
三、益生菌行业需求影响因素分析 92
四、益生菌行业未来需求预测分析 92
第二节 益生菌行业地区需求分析 93
一、华北地区需求分析 93
二、华东地区需求分析 93
三、东北地区需求分析 94
四、华中地区需求分析 94
五、西北地区需求分析 95
六、西南地区需求分析 95
七、华南地区需求分析 96
第三节 益生菌行业细分市场供需分析 96
一、益生菌细分市场需求情况 96
二、益生菌市场需求刺激供给 97
第八章 2013-2014年中国酸奶行业发展状况分析 99
第一节 中国乳制品发展状况分析 99
一、中国城乡居民乳制品消费情况 99
二、中国乳制品和酸奶消费特征分析 101
三、中国奶类及牛奶产量分析 102
四、中国乳制品行业发展概述 103
五、中国乳制品产量增长分析 107
第二节 2013-2014年中国酸奶市场综述 108
一、中国酸奶市场发展概况 108
二、中国酸奶市场特征分析 109
三、酸奶的市场增长趋势明显 111
四、酸奶市场快速增长的因素 111
五、酸奶细分市场发展分析 113
第三节 2013-2014年中国酸奶产业发展存在的问题分析 114
一、乳酸菌饮品标准滞后 114
二、酸奶冷链管理的瓶颈 115
三、酸奶产业低门槛引发混战 116
四、酸奶企业存在的问题 116
五、酸奶产业营销中存在的瓶颈 117
六、生产过程中的问题及解决方法 118
第四节 2013-2014年中国酸奶零售规模分析 118
一、中国酸奶零售规模分析 118
二、中国搅拌型酸奶零售规模分析 119
三、中国凝固型酸奶零售规模分析 120
第五节 2014-2020年中国酸奶及相关产业发展趋势分析 121
一、酸奶市场按照消费人群的细分趋势 121
二、风味型酸奶的发展趋势 122
三、中国酸奶发酵剂发展趋势分析 123
四、乳品添加剂应用发展趋势 125
五、中国酸奶市场零售规模预测 126
第九章 2013-2014年益生菌其他下游产业现状分析 127
第一节 含乳饮料行业发展情况分析 127
一、含乳饮料标准分析 127
二、含乳饮料行业发展现状分析 127
三、含乳饮料代表性新产品分析 128
四、含乳饮料企业数量变化分析 130
五、含乳饮料行业资产规模分析 131
六、含乳饮料行业销售规模分析 131
七、含乳饮料行业利润规模分析 132
八、益生菌在含乳饮料中应用分析 132
第二节 果蔬饮料市场发展情况分析 133
一、果汁与果汁饮料加工发展现状 133
二、果汁与果汁饮料加工发展概况 133
三、果汁和蔬菜汁饮料类生产规模 136
四、果蔬汁饮料行业市场竞争格局 137
五、中国果汁饮料业SWOT分析 138
（一）果汁饮料业发展存在的优势 138
（二）果汁饮料业发展存在的劣势 139
（三）果汁饮料业发展的机会分析 140
（四）果汁饮料业发展面临的威胁 140
六、复合果蔬汁将成为未来发展热点 141
七、果蔬汁与牛奶结合饮料发展潜力大 141
八、益生菌在果蔬汁饮料行业应用前景 142
九、中国果汁市场投资优势突显 142
第三节 营养保健食品行业发展情况分析 143
一、营养保健食品行业企业数量增长分析 143
二、营养保健食品行业资产规模增长分析 143
三、营养保健食品行业销售规模增长分析 144
四、营养保健食品行业利润规模增长分析 144
五、益生菌在保健食品中的应用 145
第四节 制药工业发展情况分析 145
一、生物生化制品行业企业数量增长分析 145
二、生物生化制品行业资产规模增长分析 146
三、生物生化制品行业销售规模增长分析 146
四、生物生化制品行业利润规模增长分析 147
五、中国益生菌制剂发展情况分析 147
六、益生菌在制药工业中的前景展望 148
第五节 婴幼儿奶粉行业发展情况分析 148
一、中国婴幼儿配方奶粉零售规模 148
二、益生菌在婴幼儿奶粉中的应用 149
三、国外益生菌婴幼儿奶粉概况 151
四、中国益生菌婴幼儿奶粉概况 151
五、益生菌婴幼儿奶粉前景展望 152
第六节 化妆品行业发展情况分析 152
一、中国化妆品市场规模分析 152
二、中国化妆品市场特点分析 153
三、化妆品生物工程技术现状 155
四、中国益生菌化妆品发展情况 156
第七节 中国饲料行业发展情况分析 156
一、饲料行业企业数量增长分析 156
二、饲料行业资产规模增长分析 157
三、饲料行业销售规模增长分析 157
四、饲料行业利润规模增长分析 158
五、中国益生菌饲料发展优势 158
六、中国益生菌饲料存在问题 159
第十章 2013-2014年中国益生菌行业经营和竞争分析 161
第一节 行业核心竞争力分析及构建 161
第二节 竞争手段分析 162
一、产品应用定位 162
二、产品策略分析 164
三、渠道策略分析 165
四、促销策略分析 167
五、广告策略分析 169
第三节 益生菌技术竞争发展方向分析 170
一、国外同类技术重点研发方向 170
二、中国益生菌研发技术路径分析 171
三、中国最新研发动向 172
四、技术走势预测 172
五、技术进步对企业发展影响 173
第十一章 2013-2014年中国益生菌行业竞争格局分析 175
第一节 益生菌行业竞争结构分析 175
一、现有企业间竞争 175
二、潜在进入者分析 176
三、替代品威胁分析 176
四、供应商议价能力 177
五、客户议价能力 177
第二节 益生菌企业国际竞争力比较 177
一、优势——S 177
二、劣势——W 178
三、机遇——O 178
四、威胁——T 178
第三节 益生菌行业竞争格局分析 178
一、益生菌行业集中度分析 178
二、益生菌行业竞争程度分析 179
第四节 2014-2020年益生菌行业竞争策略分析 179
一、2014-2020年益生菌行业竞争格局展望 179
二、2014-2020年益生菌行业竞争策略分析 179
第三部分 益生菌行业企业竞争力分析
第十二章 2013-2014年全球主要益生菌企业发展情况分析 181
第一节 丹麦科汉森 181
一、企业基本情况 181
二、企业经营情况分析 181
三、企业在华发展情况 182
四、益生菌产业情况 182
第二节 芬兰维利奥有限公司 182
一、企业发展简况分析 182
二、企业主要产品分析 183
三、企业竞争优势分析 184
四、企业网络分布情况 185
五、企业在华投资布局 186
第三节 法国汉臣氏集团 187
一、企业发展简况分析 187
二、企业主要产品分析 187
三、企业竞争优势分析 188
四、企业在华投资布局 189
第四节 日本养乐多 189
一、企业发展简况分析 189
二、企业主要产品分析 189
三、企业竞争优势分析 190
四、企业网络分布情况 190
五、企业在华投资布局 192
第五节 荷兰DSM 193
一、企业基本情况 193
二、企业经营情况分析 193
三、企业在华发展情况 194
四、益生菌产品情况 194
第六节 其他企业 195
一、丹尼斯克 195
二、Probi公司 196
三、拉曼集团罗赛尔公司 196
第十三章 2013-2014年中国益生菌行业重点企业竞争力分析 198
第一节 青岛东海药业 198
一、公司基本情况 198
二、公司研发成果 198
三、益生菌产品介绍 199
第二节 广州市合生元生物制品有限公司 199
一、公司基本情况 199
二、公司品牌创建历程 199
三、益生菌产品线介绍 200
四、企业经济指标分析 200
五、企业运营指标分析 201
六、企业技术优势分析 201
七、企业研发检测分析 202
第三节 康成生物科技广州有限公司 202
一、公司基本情况 202
二、企业主要经济指标 202
三、公司致力研发益生菌产品 203
四、益生菌产品介绍 203
第四节 北京韩美药品有限公司 204
一、公司基本情况 204
二、企业主要经济指标 204
三、企业偿债能力分析 205
四、企业盈利能力分析 205
五、企业运营能力分析 206
第五节 北海市康源生物工程有限责任公司 207
一、公司基本情况 207
二、公司主要技术领域 207
三、益生菌产品介绍 207
第六节 深圳市金宝城食品有有限公司 208
一、公司基本情况 208
二、公司产品研究方向 208
三、益生菌产品介绍 209
第七节 武汉古筝九株生物科技有限公司 209
一、公司基本情况 209
二、公司行业内优势 209
三、益生菌产品介绍 210
第八节 湖南科尔生物技术有限公司 211
一、公司基本情况 211
二、企业主要经济指标 212
三、公司核心竞争力 212
第九节 浙江新东海药业有限公司 213
一、公司基本情况 213
二、企业主要经济指标 213
三、企业偿债能力分析 214
四、企业盈利能力分析 214
五、企业运营能力分析 215
第四部分 益生菌未来市场前景展望、投资策略、商业模式研究
第十四章 2014-2020年中国益生菌市场前景分析 216
第一节 2014-2020年全球益生菌市场规模预测分析 216
第二节 2014-2020年中国益生菌应用前景分析 217
一、益生菌在功能性食品中应用前景 217
二、益生菌在发酵肉制品中应用前景 217
三、益生菌在发酵果蔬产品中应用前景 218
第三节 2014-2020年中国益生菌市场预测分析 220
一、中国益生菌行业发展前景分析 220
二、中国益生菌市场规模预测分析 220
第四节 2014-2020年中国益生菌市场盈利预测分析 221
第十五章 2013-2016年中国益生菌行业投资前景分析 222
第一节 2014-2020年中国益生菌行业投资环境分析 222
一、宏观经济环境分析 222
二、益生菌应用前景看好 224
三、政策有利于行业发展 224
第二节 2014-2020年中国益生菌行业投资壁垒分析 224
一、环保壁垒 224
二、资金壁垒 225
三、技术壁垒 225
四、品牌壁垒 225
第三节 2014-2020年中国益生菌行业投资风险分析 225
一、宏观经济风险 225
二、产业政策风险 226
三、市场竞争风险 226
四、技术研发风险 227
五、成本上升风险 227
第四节 2014-2020年中国益生菌行业投资吸引力分析 227
一、中国益生菌市场投资潜力分析 227
二、益生菌产业化发展是必然趋势 228
三、中国益生菌市场培育举措分析 229
第五节 2014-2020年中国益生菌行业投资策略建议 229
一、企业发展差异化策略 229
二、产品开发差异化策略 229
三、合理市场定位策略 230
四、加强对外交流 230
第六节 2014-2020年中国益生菌产品市场重点客户战略实施 230
一、实施重点客户战略的必要性 230
二、企业重点客户的鉴别与确定 232
三、企业重点客户的开发与培育 234
四、实施重点客户战略要需解决的问题 238
五、企业重点客户的市场营销策略分析 243
图表目录
图表 1 益生菌的分类 14
图表 2 全球益生菌消费市场 26
图表 3 2009-2013年全球益生菌消费市场规模增长趋势图 31
图表 4 2008-2014年中国国内生产总值及增长变化趋势图 33
图表 5 2009-2013年中国人均国内生产总值变化趋势图 33
图表 6 2009-2013年中国全部工业增加值及增长速度趋势图 34
图表 7 2013年规模以上工业企业实现利润及其增长速度 34
图表 8 2013年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度 37
图表 9 2008-2014年中国全社会固定资产投资增长趋势图 38
图表 10 2013年中国社会消费品零售总额同比增长趋势图 39
图表 11 2008-2014年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 40
图表 12 2008-2014年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 41
图表 13 2008-2014年农村居民纯收入及增长情况统计 41
图表 14 2013年中国货物进出口总额及其增长速度 42
图表 15 2008-2014年中国进出口总额增长趋势图 44
图表 16 乳制品行业法律法规 46
图表 17 新资源食品 47
图表 18 可用于婴幼儿食品的菌种名单 47
图表 19 益生菌下游产品 50
图表 20 2009-2013年中国益生菌冲剂市场零售规模增长趋势图 56
图表 21 2009-2013年中国儿童益生菌冲剂市场零售规模增长趋势图 57
图表 22 中国儿童益生菌冲剂市场份额情况 57
图表 23 中国益生菌冲剂市场的零售总额规模 65
图表 24 小瓶装益生菌功能饮料品牌情况 67
图表 25 2012-2014年中国益生菌行业数量增长趋势图 76
图表 26 2012-2014年中国益生菌行业资产总额增长趋势图 76
图表 27 2012-2014年中国益生菌行业利润总额增长趋势图 77
图表 28 2012-2014年中国益生菌行业销售成本增长趋势图 77
图表 29 2012-2014年中国益生菌行业销售费用增长趋势图 78
图表 30 2012-2014年中国益生菌行业管理费用增长趋势图 78
图表 31 2012-2014年中国益生菌行业财务费用增长趋势图 78
图表 32 2012-2014年中国益生菌行业毛利率情况 79
图表 33 2012-2014年中国益生菌行业成本费用利润率情况 79
图表 34 2012-2014年中国益生菌行业销售利润率情况 79
图表 35 2012-2014年中国益生菌行业总资产利润率情况 80
图表 36 2012-2014年中国益生菌行业产成品增长趋势图 80
图表 37 2013年益生菌行业分区域销售收入分布情况 81
图表 38 2014-2020年中国益生菌行业产成品增长趋势预测 82
图表 39 2012-2014年华中地区益生菌行业产成品情况 82
图表 40 2012-2014年华东地区益生菌行业产成品情况 83
图表 41 2012-2014年东北地区益生菌行业产成品情况 83
图表 42 2012-2014年华南地区益生菌行业产成品情况 84
图表 43 2012-2014年西北地区益生菌行业产成品情况 84
图表 44 2012-2014年西南地区益生菌行业产成品情况 85
图表 45 2012-2014年华北地区益生菌行业产成品情况 85
图表 46 益生菌行业主要外资品牌主要产品及服务情况 87
图表 47 2012-2014年中国益生菌行业资产集中度 88
图表 48 2012-2014年中国益生菌行业销售收入集中度 88
图表 49 2012-2014年中国益生菌行业利润集中度 89
图表 50 中国益生菌主要竞争品牌情况 89
图表 51 2012-2014年中国益生菌行业销售收入增长趋势图 91
图表 52 2014-2020年中国益生菌摄取量预测 93
图表 53 2012-2014年华北地区益生菌行业销售收入情况 93
图表 54 2012-2014年华东地区益生菌行业销售收入情况 94
图表 55 2012-2014年东北地区益生菌行业销售收入情况 94
图表 56 2012-2014年华中地区益生菌行业销售收入情况 95
图表 57 2012-2014年西北地区益生菌行业销售收入情况 95
图表 58 2012-2014年西南地区益生菌行业销售收入情况 96
图表 59 2012-2014年华南地区益生菌行业销售收入情况 96
图表 60 2007-2013年中国益生菌摄取量变化趋势图 96
图表 61 2007-2012年中国城镇居民奶及奶制品人均消费支出趋势图 99
图表 62 2012年中国城镇居民不同收入水平家庭的奶及乳制品人均消费量 100
图表 63 1990-2012年中国农村居民的奶及乳制品人均消费量 100
图表 64 2012年不同地区农村居民的奶及乳制品人均消费量 100
图表 65 酸奶消费者细分及消费特征 102
图表 66 2002-2013年中国奶类及牛奶产量情况统计 102
图表 67 2009-2013年中国奶类产品产量趋势图 103
图表 68 2009-2013年中国牛奶产量趋势图 103
图表 69 2013年中国乳制品行业经济指标统计 104
图表 70 2014年中国乳制品行业经济指标统计 105
图表 71 2014年中国乳制品行业前五省区企业数量排名 106
图表 72 2014年中国乳制品行业前五省区资产总计排名 106
图表 73 2014年中国乳制品行业前五省区销售收入排名 107
图表 74 2014年中国乳制品行业前五省区利润总额排名 107
图表 75 2010-2014年乳制品产量增长趋势图 108
图表 76 2010-2014年液体乳产量增长趋势图 108
图表 77 2007-2013年中国酸奶市场零售规模统计 119
图表 78 2007-2013年中国酸奶市场零售规模增长趋势图 119
图表 79 2007-2013年中国搅拌型酸奶零售规模统计 119
图表 80 2007-2013年中国搅拌型酸奶零售规模增长趋势图 120
图表 81 2007-2013年中国凝固型酸奶零售规模统计 120
图表 82 2007-2013年中国凝固型酸奶零售规模增长趋势图 121
图表 83 2014-2020年中国酸奶市场整体零售规模及增长趋势预测 126
图表 84 配制型含乳饮料发酵型含乳饮料标准 127
图表 85 2011-2014年中国含乳饮料规模以上企业数量变化趋势图 131
图表 86 2011-2014年中国含乳饮料行业资产规模变化趋势图 131
图表 87 2011-2014年中国含乳饮料行业销售收入变化趋势图 132
图表 88 2011-2014年中国含乳饮料行业利润总额变化趋势图 132
图表 89 2013年中国果菜汁及果菜汁饮料行业经济指标统计 134
图表 90 2014年中国果菜汁及果菜汁饮料行业经济指标统计 135
图表 91 2010-2013年全国果汁和蔬菜汁饮料类产量情况表 136
图表 92 2010-2013年中国主要省区果汁和蔬菜汁饮料类产量情况 136
图表 93 2013年中国主要省区果汁和蔬菜汁饮料类产量比例 137
图表 94 2009-2013年中国营养保健食品行业规模以上企业数量变化趋势图 143
图表 95 2009-2013年中国营养保健食品行业资产规模变化趋势图 144
图表 96 2009-2013年中国营养保健食品行业销售收入变化趋势图 144
图表 97 2009-2013年中国营养保健食品行业利润总额变化趋势图 145
图表 98 2009-2013年中国生物、生化制品企业数量增长趋势图 146
图表 99 2009-2013年中国生物、生化制品行业资产增长趋势图 146
图表 100 2009-2013年中国生物、生化制品行业销售收入增长趋势图 147
图表 101 2009-2013年中国生物、生化制品行业利润增长趋势图 147
图表 102 2009-2013年中国婴幼儿配方奶粉零售量及增长趋势 149
图表 103 2009-2013年中国婴幼儿配方奶粉零售规模及增长趋势 149
图表 104 2007-2013年中国化妆品市场规模增长趋势图 153
图表 105 2008-2014年中国饲料企业数量变化趋势图 157
图表 106 2008-2014年中国饲料行业资产变化趋势图 157
图表 107 2008-2014年中国饲料行业销售收入变化趋势图 158
图表 108 2008-2014年中国饲料行业利润变化趋势图 158
图表 109 2009-2013年丹麦科汉森经营情况 181
图表 110 日本养乐多全球布局示意图 191
图表 111 日本养乐多全球布局时间表 191
图表 112 日本养乐多在中国布局示意图 192
图表 113 日本养乐多在中国布局时间表 192
图表 114 2009-2013年帝斯曼经营情况 194
图表 115 丹尼斯克丹尼宝贝益生菌菌种介绍 195
图表 116 2010-2013年广州市合生元生物制品有限公司资产与负债统计 200
图表 117 2010-2013年广州市合生元生物制品有限公司收入与利润统计 201
图表 118 康成生物科技广州有限公司主要经济指标 203
图表 119 北京韩美药品有限公司资产及负债统计 204
图表 120 北京韩美药品有限公司收入及利润统计 205
图表 121 北京韩美药品有限公司偿债能力统计 205
图表 122 北京韩美药品有限公司盈利能力统计 206
图表 123 北京韩美药品有限公司运营能力统计 206
图表 124 湖南科尔生物技术有限公司主要经济指标 212
图表 125 浙江新东海药业有限公司资产及负债统计 213
图表 126 浙江新东海药业有限公司收入及利润统计 214
图表 127 浙江新东海药业有限公司偿债能力统计 214
图表 128 浙江新东海药业有限公司盈利能力统计 214
图表 129 浙江新东海药业有限公司运营能力统计 215
图表 130 2014-2020年全球益生菌消费市场规模增长预测 217
图表 131 2014-2020年中国益生菌行业销售收入增长预测 221
图表 132 2014-2020年中国益生菌行业利润总额增长预测 221
图表 133 “十二五”时期中国经济社会发展主要指标 223
图表 134 重点客户管理与企业战略规划 230
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