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2016-2022年中国白酒行业分析及投资前景评估报告

Tag:白酒  
    白酒(Chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、泸州三角地带、以及山西汾阳有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
 
报告目录:
 
第一章中国白酒的发展环境分析
第一节白酒政策环境分析
一、消费税政策调整对白酒业影响分析
二、白酒生产许可证有新规定
三、白酒制造业清洁生产标准实施
四、纯粮固态发酵白酒审定规则
五、中国陈年白酒鉴别将有行业标准
第二节白酒技术环境分析
一、名优质白酒酿造技术新途径分析
二、白酒香味成分分析
三、白酒贮存研究
四、低度白酒的生产与发展
 
第二章中国白酒市场发展现状
第一节中国白酒发展现状
一、白酒行业景气度加速回升
二、白酒业高额利润吸引大量外资
三、消费税调整让白酒业迎来新一轮洗牌
四、品牌白酒涨价带动酒业市场两极分化
五、白酒行业面临消费升级
六、白酒价飙升背后的危机
七、未来五年白酒行业面临问题及应对策略
八、未来十年是中国白酒业稳定发展期
九、白酒业未来或将分化为四种资本重组模式
第二节中国白酒行业面临的挑战
一、健康饮酒理念成为主导,年轻人成为主体
二、新型替代品让传统的白酒逐渐走向衰弱
三、经济环境不佳,多元化竞争加剧
四、白酒创新刻不容缓,真正需要研究消费
五、政府政策和外来资本双层考验白酒业
第三节中国白酒低度化分析
一、应该肯定的白酒低度化创新
二、低度白酒主要的流行区域和市场
三、低度化白酒的市场需求潜量
四、白酒低度化后厂商之间的好处
五、低度化白酒的开发注意事项
第四节清香白酒发展分析
一、近年清香白酒企业发展状况
二、消费习惯改变:推动清香崛起
三、国际接轨:清香看好
四、技术促进清香发展
第五节白酒产业差异业分析
一、产品差异化
二、形象差异化
三、市场差异化
四、服务差异化
第六节中国白酒行业发展存在的问题
一、白酒行业食品安全是头等大事
二、循环经济是发展方向
三、新型工业化是必经之路
四、人才培养、技术创新是发展动力
第七节中小品牌白酒发展困境及对策分析
一、资金短缺
二、融资能力低
三、市场竞争力低
四、人才短缺
五、夹缝生存困惑
六、市场狭窄
七、中小品牌白酒突围对策
 
第三章2014-2016年中国白酒市场运行分析
第一节2015年中国白酒市场运行分析
一、2015年中国白酒(折65度)产量
二、2015年中国白酒制造工业总产值
三、2015年中国白酒市场特点
四、2015年我国白酒产业显著发展的原因
第二节2016年中国白酒市场运行分析
一、2016年中国白酒产量
二、2016年中国白酒产值情况
三、2016年白酒收入与利润情况
四、2016年度中国白酒十大新闻事件
五、2016年全国白酒销量排行
六、2016年各季度白酒发展总结
第三节2016年部分省市白酒市场运行分析
一、2016年四川白酒市场运行
二、2016年河北白酒实现利润情况
三、2016年湖南省酒产量突破百万吨大关
第四节2016-2022年中国白酒市场运行及预测分析
一、2016-2022年1-3月白酒产量
二、2016-2022年1-2月白酒行业收入与利润
三、2016-2022年一季度二线白酒销售回暖
四、2016-2022年白酒行业面临的机遇与挑战
五、2016-2022年白酒发展预测
第五节2016-2022年中国白酒期待与隐忧
一、期待:资本整合白酒行业
二、隐忧:年份酒会不会成白酒行业的三聚氰胺
 
第四章2014-2016年中国白酒制造经营指标
第一节2014-2016年中国白酒资产负债情况
一、资产总计
二、负债合计
三、流动资产平均余额
四、应收帐款净额
五、产成品
第二节2014-2016年中国白酒制损益情况
一、产品销售收入
二、产品销售成本
三、产品销售费用
四、产品销售税金及附加
五、管理费用
六、财务费用
第三节2014-2016年中国白酒制造利税情况
一、利润总额
二、主营业务利润
三、人均税前利润
四、应交增值税
第四节2014-2016年中国白酒制造业行业规模情况
一、企业单位数
二、全部从业人员平均人数
 
第五章高端白酒市场分析
第一节高端白酒发展历程分析
一、高端白酒雏形期
二、高端白酒发展初期
三、高端白酒发展期
四、高端酒成熟期
五、高端白酒的“年份”之惑
第二节高端白酒市场现状分析
一、高档白酒进入平稳增长期
二、2016年高端白酒价格普遍上涨
三、高端白酒市场的竞争加剧
四、2016-2022年高端白酒业绩可期
第三节高端白酒价格走高的原因分析
一、涨价跟人们的总体消费水平上升和市场消费观念的转变有关
二、高价格就是高品牌,高品牌消费就是高身份的代名词
三、定价权是高端酒企保持高成长高品牌形象的根本
四、涨价是行业发展环境的必然
五、外来资本的推动
第四节高端白酒渠道布局分析
一、高端白酒渠道布局的现实状况
二、渠道布局失控引发的市场混乱
三、由渠道布局失控带来的困惑问题
四、重新定位高端白酒的渠道布局
五、解决高端白酒渠道布局的方法
六、高端白酒的隐忧
第五节高端白酒的营销定位分析
第六节中国白酒业的未来在高端
第七节高端白酒营销策略
一、从企业角度分析
二、从消费者角度分析
三、塑造高端白酒品牌
四、找对路线,小众营销打造高端白酒消费的领头人
 
第六章中低端白酒市场分析
第一节酒企看好中低端白酒市场
第二节中档白酒市场规模分析
第三节中低端白酒增长成亮点
第四节中档白酒或将成为未来酒企竞争的焦点
 
第七章白酒行业消费者分析
第一节消费者的白酒需求分析及消费群体的构成
一、白酒主力消费群分析
二、白酒主力消费群消费需求价值分析
第二节“80后”白酒消费群体分析
一、“80后”群体的特征
二、企业面对“80后”的对策
第三节我国白酒行业消费特征
一、渠道价值不可低估
二、高档酒是新生白酒品牌的最佳立足空间
三、餐饮终端是酒类竞争焦点
四、促销方式以单纯产品为主
五、地域市场品牌占消费主流
六、商务用酒消费比例
七、高档白酒品牌竞争
八、竞争格局多级化发展
九、行业集中度提高
十、白酒消费更趋理性
第四节白酒消费行为特点分析
一、群体性
二、层次性
三、从众性
四、特定的时间性
五、地域差异性
第五节白酒消费者行为分析
一、消费者喝的最多的白酒品牌
二、消费者最喜欢喝哪种香型的白酒
三、消费者喝的最多的白酒产品是哪个度数
四、消费者认为好的白酒产品应具备的核心条件
五、消费者在家里和饭馆喝白酒哪个多
六、消费者认为购买自己喝的白酒多少钱一瓶最合适
七、消费者认为购买礼品白酒多钱一瓶最合适
八、消费者平均每月自己喝白酒的花费
九、消费者一般是在什么地点购买白酒产品
第六节经销商白酒市场调查
一、白酒产品市场现状
二、主流品牌市场现状
三、消费者行为现状
四、白酒品牌发展前景
第七节白酒消费趋势分析
一、消费群体年轻化
二、消费需求个性化
三、产品和饮用方式健康化
四、低端产品品牌化
五、高端产品区域化
 
第八章中国白酒业营销分析
第一节白酒营销理念
一、“深度分销”,可最大限度解决窜货等渠道管理问题
二、销量达成是营销过程管理的结果,“营销要从过程抓起
三、产品开发与引进,须有个“金字塔组合”
四、广告、包装只是营销的一部分,“营销必须系统性、一体化”
五、从来没有“一招鲜”,做销售入门简单,做营销升级很难
六、做品牌就是要体现“个性、情感甚至社会价值”,不要再只强调品质
七、白酒业的执行力来自于目标细化分解与过程跟踪
八、白酒业的企业文化要明确“全民营销”
九、白酒业可以拒绝价格战
十、营销即创新
第二节白酒市场的新渠道变革
第三节白酒营销的核心与焦点
一、营销核心:消费者
二、营销焦点:渠道终端
第四节中小白酒企业营销管理模式创新
第五节中国白酒企业渠道模式分析
一、深度分销模式
二、分销协作模式
三、专卖店模式
四、传统批发模式
第六节白酒市场细分的营销误区分析
一、市场细分过度消费根基空虚
二、对市场缺乏有效培育
三、只停留在文化细分表面
四、未把市场细分作为一种行销体系
第七节白酒成功创值营销制胜策略
一、品牌汇量增长向聚焦品牌聚量增长升级
二、品牌传播从硬广告向软价值渗透升级
三、渠道政策向渠道系统择增值升级
四、对消费者增值服务系统的升级
五、营销机制系统亮剑力的有效升级
六、动态超越自我升值制胜
第八节酱香时代白酒品牌营销对策
第九节白酒淡季营销策略
一、创新销售产品
二、创新促销模式
三、创新销售渠道
四、加强对零售商的开发
五、加强对营销人员的培训
六、厂商联谊,增加感情
第十节中低端白酒农村市场营销攻略
一、战略抉择,市场份额导向
二、产品细分,有所为有所不为
三、市场细分,区域为王
四、适合农村市场营销的模式
第十一节中国白酒企业的渠道策略
一、何谓渠道精耕
二、渠道精耕的内容与表现形式
三、渠道精耕的实施
四、渠道精耕的组织、实施及检查
五、渠道精耕的实施条件
第十二节新环境下白酒市场营销趋势
一、从战术竞争到战略竞争,酒类企业要重视中长期的战略定位
二、从广告造势到品牌竞争,酒类企业要突出品牌差异化的价值
三、坚持打造核心产品,围绕核心产品建立产品组合
四、从终端突破到通路系统掌控,企业要完善终端管理体系
五、从“以点带面”到“滚动发展”,企业更加重视区域市场联动
六、从市场竞争到企业之间的竞争,企业的管理变革更加迫切
 
第九章中国白酒业竞争格局分析
第一节白酒市场竞争特点分析
一、餐饮终端是酒类产品的竞争焦点
二、中档酒是新生白酒品牌的最佳立足空间
三、渠道价值仍然不可低估
四、促销方式以单纯产品促销为主
五、商务用酒占有很大的消费比例
六、地域市场品牌仍占消费主流
第二节白酒后竞争阶段的特点分析
第三节白酒竞争格局分析
一、白酒进入竞争新阶段
二、中国白酒市场竞争加剧
三、高端白酒寡头格局基本形成
四、轻工业振兴规划打造白酒新格局
五、洋巨头绕过外资控股禁令扰动白酒市场格局
第四节白酒文化竞争的战略制高点分析
一、白酒全球化的战略制高点
二、白酒行业竞争的战略制高点
三、白酒企业在两个战略制高点中寻找自己的定位
第五节中小白酒企业相对竞争力分析
一、相对竞争力分析
二、业务专注就是竞争力
三、执行力就是竞争力
第六节2016-2022年中国白酒发展格局分析
一、2016-2022年白酒行业“新”挑战
二、2016-2022年白酒行业发展“新”格局
 
第十章中国白酒行业上市公司分析
第一节五粮液集团有限公司
一、公司简介
二、2015年经营状况
三、2016年二季度经营状况
第二节贵州茅台酒股份有限公司
一、公司简介
二、2015年经营状况
三、2016年二季度经营状况
第三节四川水井坊股份有限公司
一、公司简介
二、2015年经营状况
三、2016年二季度经营状况
第四节四川沱牌曲酒股份有限公司
一、公司简介
二、2015年经营状况
三、2016年二季度经营状况
第五节山西杏花村汾酒厂股份有限公司
一、公司简介
二、2015年经营状况
三、2016年二季度经营状况
第六节安徽古井贡酒股份有限公司
一、公司简介
二、2015年经营状况
三、2016年二季度经营状况
四、年份原浆获得市场认可
第七节湖南酒鬼酒股份有限公司
一、公司简介
二、2015年经营状况
三、2016年二季度经营状况
第八节新疆伊力特实业股份有限公司
一、公司简介
二、2015年经营状况
三、2016年二季度经营状况
第九节泸州老窖股份有限公司
一、公司简介
二、2015年经营状况
三、2016年二季度经营状况
第十节甘肃皇台酒业股份有限公司
一、公司简介
二、2015年经营状况
三、2016年二季度经营状况
第十一节安徽金种子酒业股份有限公司
一、公司简介
二、2015年经营状况
三、2016年二季度经营状况
第十二节河北衡水老白干酒业股份有限公司
一、公司简介
二、2015年经营状况
三、2016年二季度经营状况
第十三节江苏洋河酒厂股份有限公司
一、公司简介
二、2015年经营状况
三、2016年二季度经营状况
 
第十一章中国白酒业发展趋势
第一节2016-2022年白酒产业的发展趋势
一、白酒高端化进一步明显
二、二线区域品牌将成主角
第二节白酒业规模化、跨地域化的发展趋势
第三节中国白酒行业的未来发展趋势
一、发展品牌是关键
二、理念和思路是成功的基石
三、诸侯割据、区域为王
四、消费档次趋向中、高档化
五、高度酒回流
六、贴牌、买断产品将继续冲击市场
七、消费者消费越来越趋向名酒化
八、重点市场或区域中心直营
九、市场多元化细分
十、品质的返璞归真
第四节中国白酒品牌发展趋势
 
第十二章中国白酒业发展策略
第一节中国白酒发展路径分析
一、板块优势越来越明显
二、重新重视口感
三、渠道的重大变化
四、促销的变化
五、消费者的变化
六、大型酒水经销商的出现
七、洋酒的冲击
八、礼品酒的集中
九、酒水营销理论
第二节白酒企业进攻农村市场的策略
一、开发适合农村的产品
二、选择合适的宣传促销方式
三、抓好渠道运作
四、其他有效的方法
第三节白酒品牌塑造攻略分析
一、品牌的背景分析
二、品牌概念的塑造过程
第四节大型白酒企业集团的未来发展策略分析
一、做好自身产业结构的调整
二、要实行专业化和多元化并进的策略
第五节现有企业采用的品牌策略分析
一、皖系白酒品牌策略
二、川酒品牌策略
三、黔酒品牌策略
四、湘酒品牌策略
五、豫酒品牌策略
第六节白酒行业发展策略分析
一、认清环境,端正经营方向
二、战略为纲,审视自身资源特性的市场之道
三、正确面对现代白酒低度型变化和酒广告的创意方向
四、调整产品结构,重视质量提升
五、提升白酒消费品位,重视酒文化的建设
 
图表目录:
图表:2014-2016年1-3月全国白酒产量
图表:2014-2016年二季度白酒上市公司业绩概况
图表:2016年白酒(折65度,商品量)产量
图表:2008-2016年全国白酒产量图
图表:2008-2016年全国白酒产量增长图
图表:2016年全国白酒销量排行
图表:2016年华北白酒销量排行
图表:2016年东北白酒销量排行
图表:2016年华东白酒销量排行
图表:2016年中南白酒销量排行
图表:2016年西南白酒销量排行
图表:2016年西北白酒销量排行
图表:2016年中国白酒制造流动资产平均余额
图表:2009-2016年中国白酒制造资产总计
图表:2009-2016年中国白酒制造负债合计
图表:2009-2016年中国白酒制造应收帐款净额
图表:2009-2016年中国白酒制造产成品
图表:2009-2016年中国白酒制造产品销售收入
图表:2009-2016年中国白酒制造产品销售成本
图表:2009-2016年中国白酒制造产品销售费用
图表:2009-2016年中国白酒制造产品销售税金及附加
图表:2009-2016年中国白酒制造管理费用
图表:2009-2016年中国白酒制造财务费用
图表:2009-2016年中国白酒制造利润总额
图表:2009-2016年中国白酒制造主营业务利润
图表:2009-2016年中国白酒制造人均税前利润
图表:2009-2016年中国白酒制造应交增值税
图表:2009-2016年中国白酒制造企业单位数
图表:2009-2016年中国白酒制造全部从业人员平均人数
图表:2016年五粮液销售收入与净利润
图表:2008-2016年五粮液高价位酒毛利率
图表:2008-2016年五粮液中低价位酒毛利率
图表:2016年五粮液高档酒与中低档酒销售收入对比图
图表:2016年五粮液高档酒与中低档酒销售收入比例图
图表:2016-2022年一季度五粮液销售收入与净利润
图表:2006-2016年二季度五粮液主营收入与营业利润
图表:2006-2016年二季度五粮液净利润与每股收益
图表:2006-2016年二季度五粮液股东权益与未分配利润
图表:2006-2016年二季度五粮液总资产与负债
图表:2016年贵州茅台实现营业收入与净利润
图表:2016年贵州茅台高度酒与低度酒销售收入
图表:2016年茅台酒国内外销售规模对比图
图表:2016-2022年一季度贵州茅台实现营业收入与净利润
图表:2006-2016年二季度贵州茅台主营收入与营业利润图表:
图表:2006-2016年二季度贵州茅台净利润与每股收益
图表:2006-2016年二季度贵州茅台股东权益与未分配利润
图表:2006-2016年二季度贵州茅台总资产与负债
图表:2016年水井坊实现营业收入与净利润
图表:2006-2016年二季度水井坊主营收入与营业利润
图表:2006-2016年二季度水井坊净利润与每股收益
图表:2006-2016年二季度水井坊股东权益与未分配利润
图表:2006-2016年二季度水井坊总资产与负债
图表:2016年沱牌曲酒实现营业收入与净利润
图表:2006-2016年二季度沱牌曲酒主营收入与营业利润
图表:2006-2016年二季度沱牌曲酒净利润与每股收益
图表:2006-2016年二季度沱牌曲酒股东权益与未分配利润
图表:2006-2016年二季度沱牌曲酒总资产与负债
图表:2016年山西汾酒营业收入与净利润
图表:2016年山西汾酒青花瓷、老白汾、玻汾、竹叶青销售情况
图表:2016-2022年一季度山西汾酒营业收入与净利润
图表:2006-2016年二季度山西汾酒主营收入与营业利润
图表:2006-2016年二季度山西汾酒净利润与每股收益
图表:2006-2016年二季度山西汾酒股东权益与未分配利润
图表:2006-2016年二季度山西汾酒总资产与负债
图表:2016年古井贡酒营业收入与净利润
图表:2016年古井贡酒高、中、低档酒的毛利率
图表:2016-2022年一季度古井贡酒营业收入与净利润
图表:2006-2016年二季度古井贡酒净利润与每股收益
图表:2006-2016年二季度古井贡酒股东权益与未分配利润
图表:2006-2016年二季度古井贡酒总资产与负债
图表:2016年酒鬼酒营业收入与净利润
图表:2006-2016年二季度酒鬼酒主营收入与营业利润
图表:2006-2016年二季度酒鬼酒净利润与每股收益
图表:2006-2016年二季度酒鬼酒股东权益与未分配利润
图表:2006-2016年二季度酒鬼酒总资产与负债
图表:2016年伊力特营业收入与净利润
图表:2006-2016年二季度伊力特主营收入与营业利润
图表:2006-2016年二季度伊力特净利润与每股收益
图表:2006-2016年二季度伊力特股东权益与未分配利润
图表:2006-2016年二季度伊力特总资产与负债
图表:2016年泸州老窖营业收入与净利润
图表:2016-2022年一季度泸州老窖营业收入与净利润
图表:2006-2016年二季度泸州老窖主营收入与营业利润
图表:2006-2016年二季度泸州老窖净利润与每股收益
图表:2006-2016年二季度泸州老窖股东权益与未分配利润
图表:2006-2016年二季度泸州老窖总资产与负债
图表:2016年皇台酒业营业收入与净利润
图表:2006-2016年二季度皇台酒业主营收入与营业利润
图表:2006-2016年二季度皇台酒业净利润与每股收益
图表:2006-2016年二季度皇台酒业股东权益与未分配利润
图表:2006-2016年二季度皇台酒业总资产与负债
图表:2016年金种子酒业营业收入与净利润
图表:2006-2016年二季度金种子酒业主营收入与营业利润
图表:2006-2016年二季度金种子酒业净利润与每股收益
图表:2006-2016年二季度金种子酒业股东权益与未分配利润
图表:2006-2016年二季度金种子酒业总资产与负债
图表:2016年衡水老白干酒业营业收入与净利润
图表:2006-2016年二季度衡水老白干酒业主营收入与营业利润
图表:2006-2016年二季度衡水老白干酒业净利润与每股收益
图表:2006-2016年二季度衡水老白干酒业股东权益与未分配利润
图表:2006-2016年二季度衡水老白干酒业总资产与负债
图表:2016年洋河股份营业收入与净利润
图表:2016-2022年一季度洋河股份营业收入与净利润
图表:2006-2016年二季度洋河股份主营收入与营业利润
图表:2006-2016年二季度洋河股份净利润与每股收益
图表:2006-2016年二季度洋河股份股东权益与未分配利润
图表:2006-2016年二季度洋河股份总资产与负债
图表:高、中、低白酒的消费比例
图表:消费者自己喝的最多的白酒品牌
图表:消费者最喜欢那种香型的白酒
图表:消费者喝的最多的白酒产品是哪个度数
图表:消费者认为好的白酒应具备的核心条件
图表:消费者在家里和饭馆喝白酒哪个多
图表:消费者认为购买自己喝的白酒多少钱一瓶最合适
图表:消费者认为购买礼品白酒多少钱一瓶最合适
图表:消费者平均每月喝白酒的花费
图表:消费者一般在什么地点购买白酒
略……

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  3. ⒊签订协议
    您可以从网上下载“报告订购协议”或我们传真或者邮寄报告订购协议给您;
  4. ⒋付款方式
    通过银行转账、网上银行、邮局汇款的形式支付报告购买款,我们见到汇款底单或转账底单后,1-3个工作日内;
  5. ⒌汇款信息
    开户行:中国工商银行北京分行西潞园分理处
    帐户名:北京智研科信咨询有限公司
    帐 号:02000 26509 20009 4268

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